I Migliori 16 rigatoni alla carbonara a Roma

Isabella Conti

• Aggiornato: 2024-05-31

Scopri la nostra lista curata dei migliori rigatoni alla carbonara a Roma, compilata da ricerche approfondite su siti web e blog affidabili. Esplora opzioni eccezionali come Borghiciana Pastificio Artigianale, Tonnarello, La Carbonara (Monti), Tonnarello Scala, EGG Pasta Fresca. Esploriamo insieme!.

1.Borghiciana Pastificio Artigianale

Il tempio della pasta fresca nel cuore di Borgo.

Borghiciana Pastificio Artigianale
  • Valutazione:

    4,7/5 (3435 Review by google)

  • Indirizzo:

    Borgo Pio, 186, 00193 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 11:40 alle 21:30

  • Vantaggi:

    Pasta fresca artigianale, materie prime di qualità, ambiente accogliente.

  • Svantaggi:

    Prezzi leggermente alti, porzioni non abbondanti, servizio a volte lento.

  • Menu Popolare:

    Cacio e pepe, gricia, carbonara.

  • Fascia di prezzo:

    $$

Pasta fresca Cucina romana Artigianale Borgo Pio Atmosfera accogliente
Borghiciana Pastificio Artigianale, un autentico gioiello culinario nel cuore di Roma. Immerso nei pressi della Basilica di San Pietro, scoprirete un localino accogliente che vi conquisterà con i suoi piatti della tradizione romana, preparati con passione e maestria. Lasciatevi tentare dai sapori autentici della cacio e pepe o tuffatevi nel piacere della carbonara più buona che abbiate mai gustato.

Il segreto di Borghiciana Pastificio Artigianale? La pasta, naturalmente. Realizzata artigianalmente con ingredienti genuini, regala un'esperienza gustativa unica che vi farà apprezzare la vera essenza della cucina romana. E per concludere in bellezza, l'accoglienza calorosa del proprietario vi farà sentire come a casa, rendendo il vostro pasto un momento indimenticabile.

2.Tonnarello

Nel cuore di Roma, la tradizione culinaria romana in un ambiente ricercato ed elegante

Tonnarello
  • Valutazione:

    4,7/5 (70059 Review by google)

  • Indirizzo:

    V. della Paglia, 1/2/3, 00153 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 11:30 alle 23:30

  • Vantaggi:

    Locale con ambiente molto raffinato, personale cortese e professionale, piatti della tradizione romana realizzati con materie prime di qualità

  • Svantaggi:

    Prezzi elevati, porzioni un po' piccole, non sempre facile trovare posto

  • Menu Popolare:

    Cacio e pepe, carbonara, amatriciana

  • Fascia di prezzo:

    $$

cucina romana ristorante raffinato ambiente elegante centro storico materie prime di qualità
Lasciatevi sedurre dai sapori inebrianti di Tonnarello, un tempio culinario dove la tradizione romana si sposa con l'estro creativo. Preparatevi a una sinfonia di aromi che vi conquisterà dal primo istante. Tonnarelli cacio e pepe, carbonara e amatriciana sono capolavori gastronomici che delizieranno il vostro palato, mentre le polpette invitanti vi faranno sognare. Anche la scelta dei vini è all'altezza della cucina, con etichette pregiate provenienti dai migliori vigneti italiani. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di vivere un'esperienza culinaria indimenticabile a Tonnarello.

Immerso nel cuore pulsante della città, Tonnarello è un luogo intimo e accogliente dove ogni ospite è accolto con calore. Nonostante la rinomata fama che lo contraddistingue, il servizio è impeccabile e attento. Preparatevi a un viaggio gastronomico unico che vi lascerà un ricordo indelebile. Scoprite la vera essenza di Roma attraverso i suoi sapori autentici e l'atmosfera indimenticabile che solo Tonnarello può offrire. Fatevi conquistare dalla sua magia e lasciatevi trasportare in un mondo di delizie culinarie.

Leggi di più: I Migliori 34 caffè a Roma

3.La Carbonara (Monti)

La vera Carbonara nel cuore di Roma

La Carbonara (Monti)
  • Valutazione:

    4,2/5 (3512 Review by google)

  • Indirizzo:

    Via Panisperna, 214, 00184 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 12:30 alle 14:30

  • Vantaggi:

    Piatti ricchi e gustosi, servizio veloce ed efficiente.

  • Svantaggi:

    Prezzi leggermente alti, locale a volte affollato.

  • Menu Popolare:

    Carbonara, Gricia, Cacio e Pepe

  • Fascia di prezzo:

    $$

Tradizionale Romana Pasta Carbonara Cacio e Pepe
La Carbonara (Monti) Ho avuto il privilegio di gustare una cena presso il rinomato tempio della carbonara, La Carbonara! L'esperienza gastronomica è stata semplicemente eccezionale, a partire dalla loro iconica carbonara. Ogni forchettata è una delizia, con la perfetta armonia di spaghetti al dente, cremosa salsa all'uovo e l'esplosione di sapore del guanciale croccante.

I sapori della tradizione romana si sprigionano ad ogni assaggio dei piatti proposti nel menu. Le porzioni abbondanti soddisferanno anche gli appetiti più esigenti, mentre la velocità del servizio garantirà una cena piacevole senza attese. La Carbonara è un luogo imperdibile per immergersi nella vera essenza culinaria di Roma, in un'atmosfera accogliente e genuina che vi farà sentire a casa.

4.Tonnarello Scala

Cucina romana autentica nel cuore di Roma

Tonnarello Scala
  • Valutazione:

    4,8/5 (8490 Review by google)

  • Indirizzo:

    Piazza della Scala, 19 / 21, 00153 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 11:30 alle 23:45

  • Vantaggi:

    Atmosfera accogliente, personale attento, piatti della tradizione romana ben eseguiti

  • Svantaggi:

    Prezzi leggermente alti, porzioni non sempre abbondanti, servizio a volte lento

  • Menu Popolare:

    Cacio e pepe, carbonara, amatriciana

  • Fascia di prezzo:

    $$

cucina romana piatti tipici pasta fresca atmosfera accogliente centro storico

5.EGG Pasta Fresca

Il posto perfetto per assaporare la vera pasta romana

EGG Pasta Fresca
  • Valutazione:

    4,6/5 (1488 Review by google)

  • Indirizzo:

    Vicolo del Farinone, 25/A, 00193 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 11:30 alle 17:45

  • Vantaggi:

    Pasta fresca fatta in casa, ingredienti di qualità, atmosfera accogliente

  • Svantaggi:

    Porzioni piccole, prezzi leggermente alti, servizio a volte lento

  • Menu Popolare:

    Cacio e pepe, carbonara, amatriciana

  • Fascia di prezzo:

    $$

pasta fresca cucina romana centro storico atmosfera accogliente piccolo e intimo
L'EGG Pasta Fresca, un'autentica perla gastronomica a due passi da San Pietro, offre un'alternativa ghiotta e salutare al fast food americano. In questo locale grazioso e accogliente, si respira l'amore per la pasta romana, preparata a mano con ingredienti genuini. Il menù propone un'ampia scelta di piatti, tutti realizzati con passione e maestria.

Che siate alla ricerca di un pranzo veloce o di una cena più elaborata, all'EGG Pasta Fresca troverete sempre cortesia, competenza e un'atmosfera familiare. Ogni piatto è un'esplosione di sapori, un viaggio nei sapori della tradizione romana, rivisitati con un tocco di creatività. Lasciatevi conquistare dalla bontà della pasta fresca, dal profumo del ragù e dalla convivialità del personale. L'EGG Pasta Fresca è il posto perfetto per vivere un'esperienza culinaria indimenticabile nel cuore di Roma.

6.Spaccio Pasta

La pasta fresca fatta in casa, come quella della nonna

Spaccio Pasta
  • Valutazione:

    4,2/5 (2259 Review by google)

  • Indirizzo:

    Via Emanuele Filiberto, 182/186, 00185 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 12 alle 23

  • Vantaggi:

    Ottimi piatti di pasta, personale cordiale, prezzi accessibili

  • Svantaggi:

    Locale piccolo e rumoroso, servizio non sempre impeccabile, orari di apertura limitati

  • Menu Popolare:

    Cacio e pepe, carbonara, amatriciana

  • Fascia di prezzo:

    $$

Pasta fresca Cucina romana Porzioni abbondanti Prezzi modici Locale accogliente
Entra in Spaccio Pasta, un'oasi culinaria nel cuore del quartiere San Giovanni, dove l'incontro tra l'industrial chic e il calore della tradizione crea un'esperienza gastronomica indimenticabile. Il nostro staff, cortese e attento, ti guiderà attraverso un menù che ti lascerà l'imbarazzo della scelta. Dai piatti classici romani, come la carbonara e l'amatriciana, alle pizze gourmet e ai panini sfiziosi, ogni palato troverà la sua delizia.

Il segreto del nostro successo sta nella qualità impeccabile delle materie prime, selezionate con cura per offrirti sapori autentici e indimenticabili. Le porzioni abbondanti e la varietà delle proposte rendono Spaccio Pasta il luogo ideale per pranzi di lavoro, cene romantiche e serate conviviali con gli amici. Lasciati conquistare dall'atmosfera unica e accogliente del nostro "cantiere" e vivi un'esperienza di gusto che ti sorprenderà.

7.Pasta Imperiale

Pasta Imperiale: l'eccellenza della pasta fatta in casa nel cuore di Roma

Pasta Imperiale
  • Valutazione:

    4,4/5 (2105 Review by google)

  • Indirizzo:

    Via dei Coronari, 160, 00186 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 11 alle 22

  • Vantaggi:

    Ottima pasta fatta in casa, Ottima padronanza della cucina, Location deliziosa

  • Svantaggi:

    Servizio disorganizzato, Prezzi alti, Difficoltà nel parcheggio

  • Menu Popolare:

    Spaghetti alla Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana

  • Fascia di prezzo:

    $$

Pasta fatta in casa Cucina romana Ambiente elegante Ottima selezione di vini Servizio curato
Nel cuore della Città Eterna, dove i profumi della tradizione si fondono con l'estro di giovani artigiane, sorge Pasta Imperiale. Un piccolo pastificio che custodisce il segreto di un'arte antica, tramandata di generazione in generazione.

Qui, tra le mani esperte di due giovanissime ragazze, nasce una pasta fresca dal sapore unico e inconfondibile. Fettuccine, ravioli, tonnarelli e tanto altro, creati con cura e passione, utilizzando solo i migliori ingredienti. Accompagnate queste delizie con un'ampia scelta di salse, per un'esperienza gastronomica indimenticabile.

8.Pasta Imperiale

La pasta fatta in casa, il sapore della tradizione

Pasta Imperiale
  • Valutazione:

    4,4/5 (1855 Review by google)

  • Indirizzo:

    Via del Boschetto, 112, 00184 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 11 alle 22:30

  • Vantaggi:

    Locale accogliente e luminoso, personale gentile e disponibile, pasta fatta in casa davvero buona

  • Svantaggi:

    Prezzi un po' alti, porzioni non molto abbondanti, tempi di attesa lunghi

  • Menu Popolare:

    Carbonara, amatriciana, cacio e pepe

  • Fascia di prezzo:

    $$

Pasta Cucina romana Locale accogliente Personale gentile Porzioni abbondanti
La Pasta Imperiale vi invita a un viaggio culinario indimenticabile. Deliziosi tonnarelli alla carbonara, preparati con pregiati guanciale e pecorino, vi conquisteranno al primo assaggio. La pasta fresca, appena sfornata, è un trionfo di sapori e la porzione soddisferà anche i più esigenti.

Venite a provare la nostra ricca selezione di pasta, dal gusto unico e inimitabile. Il nostro servizio attento e premuroso vi accompagnerà in un'esperienza gastronomica indimenticabile. E non preoccupatevi per lo spazio: il nostro locale, seppur piccolo, è perfettamente attrezzato per garantire il vostro comfort e la vostra sicurezza.

9.La Carbonara super

La tradizione romana rivisitata in chiave moderna

La Carbonara super
  • Valutazione:

    4,2/5 (1099 Review by google)

  • Indirizzo:

    Presso Sporting Club, Via del Mare, 128, 00144 Roma RM, Italia

  • Vantaggi:

    Cucina ricercata e raffinata, ambiente accogliente e informale, servizio impeccabile

  • Svantaggi:

    Prezzi leggermente alti, porzioni non abbondanti, location un po' decentrata

  • Menu Popolare:

    Carbonara, cacio e pepe, gricia

  • Fascia di prezzo:

    $$

ristorante cucina romana carbonara cacio e pepe gricia
Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria indimenticabile, non cercate oltre La Carbonara. Questo locale accogliente e senza pretese è rinomato per la sua pasta alla carbonara, una vera delizia per il palato. La cremosità della salsa si fonde perfettamente con il guanciale croccante, creando un piatto che soddisferà anche i palati più esigenti.

Ma La Carbonara non si ferma qui. Il suo dolce al pistacchio è una vera esplosione di sapore, mentre l'abbacchio alla scottadito è una delizia semplice ma indimenticabile. E non dimenticate il caffè, che vi delizierà con il suo aroma intenso. Il personale cordiale e l'atmosfera accogliente completeranno la vostra esperienza culinaria, rendendola un ricordo che porterete nel cuore per sempre.

10.In Roma dal 1917 - Famous in the world for Carbonara

La Carbonara più famosa di Roma

In Roma dal 1917 - Famous in the world for Carbonara
  • Valutazione:

    4,4/5 (1059 Review by google)

  • Indirizzo:

    Via dei Fienili, 56, 00186 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 12:30 alle 15:30

  • Vantaggi:

    Storico, Carbonara famosa, Ambiente tradizionale

  • Svantaggi:

    Può essere affollato, Prezzi leggermente alti, Rumoroso

  • Menu Popolare:

    Carbonara, Amatriciana, Cacio e pepe

  • Fascia di prezzo:

    $$

Tradizionale Carbonara Storico Romano Pasta
A pochi passi dal cuore della Città Eterna, nascosto in un angolo tranquillo e riservato, si trova un luogo dove la tradizione culinaria romana raggiunge vette sublimi. È il ristorante "In Roma dal 1917", famoso in tutto il mondo per la sua Carbonara.

Entrando in questo accogliente rifugio gastronomico, verrete accolti da un team attento e professionale, pronto a guidarvi in un viaggio culinario indimenticabile. I tavolini all'aperto, immersi in un'atmosfera intima e appartata, vi faranno sentire come a casa. E quando vi arriverà la vostra Carbonara, preparatevi a un'esplosione di sapori: la pasta cotta alla perfezione, il guanciale croccante e il pepe che esalta ogni morso. Concedervi questa delizia è un piacere che vale ogni euro: 16€ per un'esperienza gastronomica che vi lascerà senza fiato e vi farà desiderare di tornare ancora e ancora.

11.La Carbonara

La vera cucina romana a due passi da Campo de' Fiori

La Carbonara
  • Valutazione:

    4,2/5 (1507 Review by google)

  • Indirizzo:

    Campo de' Fiori, 23, 00186 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 12 alle 15

  • Vantaggi:

    Piatti tipici romani, Ambiente accogliente, Ottimo servizio

  • Svantaggi:

    Prezzi un po' alti, Spesso affollato, Non sempre facile trovare parcheggio

  • Menu Popolare:

    Carbonara, Amatriciana, Cacio e pepe

  • Fascia di prezzo:

    $$

Cucina romana Centro storico Ambiente accogliente Prezzi medi Piatti tipici
"Nel cuore storico di Roma, presso la celebre Piazza Campo de' Fiori, sorge La Carbonara, un ristorante leggendario che delizia i palati più esigenti fin dalla sua fondazione. All'interno, un'atmosfera accogliente e sontuosa vi accoglierà, incorniciando un'esperienza culinaria indimenticabile.

Il menu celebra la tradizione culinaria romana in tutta la sua ricchezza, con piatti preparati con maestria e ingredienti di prima qualità. Tra le specialità indiscusse spicca la carbonara, un capolavoro gastronomico che conquisterà anche i più scettici con il suo sapore avvolgente e la sua consistenza cremosa. Ogni portata è accompagnata da un servizio impeccabile, che vi farà sentire coccolati e immersi in un'esperienza culinaria senza eguali."

12.Maccheroni

La pasta fatta in casa più buona di Roma

Maccheroni
  • Valutazione:

    4,2/5 (2985 Review by google)

  • Indirizzo:

    Piazza delle Coppelle, 44, 00186 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 12:30 alle 15

  • Vantaggi:

    Atmosfera accogliente, cibo delizioso, prezzi ragionevoli

  • Svantaggi:

    Può essere affollato, i tavoli sono un po' piccoli, il menu è limitato

  • Menu Popolare:

    Carbonara, cacio e pepe, amatriciana

  • Fascia di prezzo:

    $$

Pasta Romano Tradizionale Economico Accogliente
Un luogo d'eccellenza nel cuore pulsante di Roma, dove la tradizione culinaria romana viene esaltata in ogni sua sfaccettatura. Maccheroni vi accoglie con un'atmosfera calda e accogliente, dove il profumo di piatti succulenti aleggia nell'aria, stuzzicando i vostri sensi.

Dagli antipasti, generosi e gustosi, ai primi piatti, come la pasta alla carbonara o l'amatriciana, preparati secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione, ogni portata è un trionfo di sapori. Non mancano i secondi piatti, che esaltano la qualità delle materie prime, e i dolci, che concludono il pasto con un tocco di dolcezza. Lasciatevi conquistare dall'arte culinaria romana in un ambiente raffinato ed elegante, dove ogni dettaglio è pensato per offrirvi un'esperienza gastronomica indimenticabile.

13.Pastaeat

La pasta fatta in casa più buona di Roma

Pastaeat
  • Valutazione:

    4,3/5 (2206 Review by google)

  • Indirizzo:

    Corso Vittorio Emanuele II, 22, 00186 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 11:30 alle 22

  • Vantaggi:

    Ottima pasta, servizio cordiale, atmosfera accogliente

  • Svantaggi:

    Può essere affollato, a volte l'attesa è lunga, i prezzi sono leggermente alti

  • Menu Popolare:

    Spaghetti alla carbonara, amatriciana, cacio e pepe

  • Fascia di prezzo:

    $$

Pasta Romana Tradizionale Artigianale Accogliente

14.Pasta e Vino Osteria - Largo Arenula

Il luogo perfetto per una serata romantica con un buon bicchiere di vino

Pasta e Vino Osteria - Largo Arenula
  • Valutazione:

    4,5/5 (803 Review by google)

  • Indirizzo:

    Largo Arenula, 14, 00186 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 09 alle 23:30

  • Vantaggi:

    Ottima selezione di vini,atmosfera romantica,personale cordiale

  • Svantaggi:

    Prezzi un po' alti,porzioni piccole,attesa lunga

  • Menu Popolare:

    Cacio e pepe,Carbonara,Gricia

  • Fascia di prezzo:

    $$

Osteria Romantico Vino Cucina romana Centro di Roma

15.Pasta!

La vera cucina romana in un ambiente familiare

Pasta!
  • Valutazione:

    4,6/5 (520 Review by google)

  • Indirizzo:

    Via Tiburtina, 400, 00159 Roma RM, Italia

  • Vantaggi:

    Ottimi piatti, servizio cordiale, atmosfera accogliente

  • Svantaggi:

    Il locale è spesso affollato, i prezzi sono un po' alti, il menù è limitato

  • Menu Popolare:

    Spaghetti alla carbonara, pasta all'amatriciana, tiramisù

  • Fascia di prezzo:

    $$

pasta cucina romana ristorante tradizionale accogliente

16.Pasta e Vino Come 'na Vorta Roma

La tradizione romana nel cuore di Roma

Pasta e Vino Come 'na Vorta Roma
  • Valutazione:

    4,2/5 (203 Review by google)

  • Indirizzo:

    Vicolo del Cinque, 40, 00186 Roma RM, Italia

  • Orario di apertura:

    Dalle 09 alle 02

  • Vantaggi:

    Cucina romana autentica, prodotti freschi e di stagione, ambiente accogliente e familiare

  • Svantaggi:

    Locale piccolo e spesso affollato, porzioni non abbondanti, prezzi leggermente sopra la media

  • Menu Popolare:

    Cacio e pepe, carbonara, amatriciana

  • Fascia di prezzo:

    $$

cucina romana prodotti freschi ambiente accogliente porzioni contenute prezzi medio-alti
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