I Migliori 13 tortelli a Quadrilatero Romano
Isabella Conti
• Aggiornato: 2024-11-01Nel Quadrilatero Romano, il cuore gastronomico di Bologna, tra le tante prelibatezze regna sovrano il tortello. Questo succulento ripieno di carne o verdura, avvolto in una sottile sfoglia, è un'icona della tradizione culinaria bolognese.
Indice
1.Savurè
La pasta è di casa
Immergiti in un'esperienza culinaria indimenticabile presso il rinomato SAVURÈ. Lasciati incantare dal nostro set cena di tarda estate, un capolavoro gastronomico creato per deliziare le papille gustative. Ogni piatto è una sinfonia di sapori che esplora le delizie stagionali, garantendo un'esperienza indimenticabile per le coppie che cercano una serata romantica.
Per un pranzo indimenticabile con la tua famiglia, scopri il nostro set pranzo di prima estate SAVURÈ. Un banchetto di delizie culinarie che delizierà grandi e piccini. I piatti sono accuratamente preparati con gli ingredienti più freschi, creando un'esperienza gustativa che lascerà un ricordo indelebile nelle tue memorie di famiglia.
Per un pranzo indimenticabile con la tua famiglia, scopri il nostro set pranzo di prima estate SAVURÈ. Un banchetto di delizie culinarie che delizierà grandi e piccini. I piatti sono accuratamente preparati con gli ingredienti più freschi, creando un'esperienza gustativa che lascerà un ricordo indelebile nelle tue memorie di famiglia.
2.Quadrilatero Romano
Cucina romana nel cuore di Torino
In un dedalo di stradine silenziose, scorgi un portale che ti catapulta in un'oasi del gusto. È qui, nascosto tra antichi muri, che ti aspetta un'esperienza enogastronomica senza eguali. Al timone, una "mamma" dal fare accogliente e sorriso rassicurante, che ti guiderà attraverso un percorso culinario alla scoperta delle tradizioni piemontesi.
I piatti, preparati con maestria e passione, sono un inno alla semplicità e alla genuinità. Dal classico vitello tonnato, declinato in una versione delicata e raffinata, ai tajarin al ragù, dove la pasta fresca si fonde con il sugo ricco e saporito. Non mancano i vini, sapientemente abbinati per esaltare ogni portata e regalarti un viaggio sensoriale tra le colline del Piemonte. Lasciati conquistare dalla qualità delle materie prime, dalla cura nella preparazione e dall'atmosfera familiare che solo un ristorante dal cuore vero può offrire.
I piatti, preparati con maestria e passione, sono un inno alla semplicità e alla genuinità. Dal classico vitello tonnato, declinato in una versione delicata e raffinata, ai tajarin al ragù, dove la pasta fresca si fonde con il sugo ricco e saporito. Non mancano i vini, sapientemente abbinati per esaltare ogni portata e regalarti un viaggio sensoriale tra le colline del Piemonte. Lasciati conquistare dalla qualità delle materie prime, dalla cura nella preparazione e dall'atmosfera familiare che solo un ristorante dal cuore vero può offrire.
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3.Antica Bruschetteria Pautasso
Alla scoperta della bagna cauda!
La bagna cauda piemontese è una delizia per il palato, una vera esplosione di sapori che vi conquisterà al primo assaggio. Immergersi nella fumante conca di salsa calda e avvolgente è un'esperienza sensoriale indimenticabile, in cui ogni boccone è un inno alla tradizione culinaria piemontese.
Presso il nostro ristorante, la bagna cauda è preparata con ingredienti freschissimi e selezionati con cura, per offrirvi un'esperienza gastronomica unica. Il personale accogliente e professionale saprà guidarvi nella scelta dei migliori piatti da abbinare alla bagna cauda, esaltandone al massimo il gusto. Inoltre, il nostro locale offre un ambiente caldo e conviviale, dove potrete trascorrere momenti indimenticabili in compagnia degli amici o della famiglia. Non perdete l'occasione di assaporare la nostra straordinaria bagna cauda e lasciatevi conquistare dalla sua bontà!
Presso il nostro ristorante, la bagna cauda è preparata con ingredienti freschissimi e selezionati con cura, per offrirvi un'esperienza gastronomica unica. Il personale accogliente e professionale saprà guidarvi nella scelta dei migliori piatti da abbinare alla bagna cauda, esaltandone al massimo il gusto. Inoltre, il nostro locale offre un ambiente caldo e conviviale, dove potrete trascorrere momenti indimenticabili in compagnia degli amici o della famiglia. Non perdete l'occasione di assaporare la nostra straordinaria bagna cauda e lasciatevi conquistare dalla sua bontà!
4.Brün - Buona Pasta Fresca
Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene se non si è pranzato bene.
Assapora la delizia del tortello di ricotta e spinaci, un'esplosione di sapori che delizierà il tuo palato. Immergiti in un'esperienza culinaria unica, dove il personale attento e il servizio impeccabile ti faranno sentire come a casa.
Lasciati tentare dai tortelli di carne alla piemontese, una sinfonia di sapori che esalta la tradizione della cucina regionale. Ogni morso è un viaggio gastronomico indimenticabile, un'armonia di carne succulenta e sfoglia sottile. Non lasciarti sfuggire l'opportunità di vivere un'esperienza culinaria che ti lascerà il segno, in un ambiente accogliente e raffinato.
Lasciati tentare dai tortelli di carne alla piemontese, una sinfonia di sapori che esalta la tradizione della cucina regionale. Ogni morso è un viaggio gastronomico indimenticabile, un'armonia di carne succulenta e sfoglia sottile. Non lasciarti sfuggire l'opportunità di vivere un'esperienza culinaria che ti lascerà il segno, in un ambiente accogliente e raffinato.
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5.Casa Amélie
Cucina contemporanea con ingredienti di alta qualità
In un ambiente caloroso e accogliente, vi attendiamo per un'esperienza culinaria indimenticabile. Il nostro ristorante è rinomato per le nostre carni pregiate e i nostri barbecue succulenti, ma non solo. Siamo anche attenti a ogni dettaglio, dal servizio impeccabile al sorriso genuino del nostro personale, sempre pronto ad assistervi e a rendere il vostro pasto un momento speciale.
Preparatevi a gustare un'esplosione di sapori, con piatti creati con maestria e passione dai nostri chef esperti. Ogni morso vi trasporterà in un viaggio di delizie, lasciandovi con la voglia di tornare per un'altra indimenticabile esperienza gastronomica.
Preparatevi a gustare un'esplosione di sapori, con piatti creati con maestria e passione dai nostri chef esperti. Ogni morso vi trasporterà in un viaggio di delizie, lasciandovi con la voglia di tornare per un'altra indimenticabile esperienza gastronomica.
6.Osteria Al Tagliere
Cucina tradizionale piemontese con ingredienti locali e stagionali
Degustare i tortelli al sugo di carne è un'esperienza gastronomica che delizierà il tuo palato. Il loro delizioso ripieno, unito al succulento condimento di pomodoro, crea un'armonia di sapori che ti lascerà senza parole. Preparati a immergerti in un'esplosione di sapori autentici, dove ogni boccone ti trasporterà in un mondo di genuinità.
I tortelli ripieni di ricotta sono una delizia per gli amanti della cucina tradizionale. Il loro impasto morbido e delicato racchiude un cremoso ripieno di ricotta, impreziosito da un tocco di erbe aromatiche. Il sapore fresco e bilanciato di questo piatto ti conquisterà fin dal primo assaggio, lasciandoti con una sensazione di appagamento e piacere.
I tortelli ripieni di ricotta sono una delizia per gli amanti della cucina tradizionale. Il loro impasto morbido e delicato racchiude un cremoso ripieno di ricotta, impreziosito da un tocco di erbe aromatiche. Il sapore fresco e bilanciato di questo piatto ti conquisterà fin dal primo assaggio, lasciandoti con una sensazione di appagamento e piacere.
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7.Rizzelli
Pasta fresca, selezionatissima, con sughi preparati al momento
Lasciatevi travolgere dall'accoglienza calorosa e dal servizio impeccabile dell'Osteria Degli Artisti. Il proprietario, un vero padrone di casa, vi accoglierà con un sorriso che riscalderà la vostra giornata. Il menù, un intrigante connubio di sapori toscani e abruzzesi, delizierà il vostro palato con piatti autentici e generosi.
Ogni boccone all'Osteria Degli Artisti è un viaggio culinario che vi porterà alla scoperta di sapori unici. Le specialità abruzzesi, reinterpretate con un tocco piemontese, si fondono armoniosamente creando un'esperienza gastronomica indimenticabile. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di immergervi in questa oasi di bontà, dove ogni pasto è un'opera d'arte culinaria pronta a soddisfare anche i palati più esigenti.
Ogni boccone all'Osteria Degli Artisti è un viaggio culinario che vi porterà alla scoperta di sapori unici. Le specialità abruzzesi, reinterpretate con un tocco piemontese, si fondono armoniosamente creando un'esperienza gastronomica indimenticabile. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di immergervi in questa oasi di bontà, dove ogni pasto è un'opera d'arte culinaria pronta a soddisfare anche i palati più esigenti.
8.Tre Galli
Cucina tradizionale piemontese, ingredienti stagionali, vineria di alta qualità
Il nostro ristorante è un luogo accogliente in cui potrete immergervi nella vera atmosfera italiana. Lasciatevi incantare dal nostro menu, ricco di piatti autentici e sapientemente preparati, che vi faranno vivere un'esperienza culinaria indimenticabile.
I nostri piatti sono una celebrazione della tradizione e della freschezza degli ingredienti. Ogni creazione è un'opera d'arte, accuratamente realizzata dai nostri chef esperti per deliziare il palato e soddisfare il desiderio di genuinità. Il nostro servizio impeccabile vi accompagnerà in questo viaggio gastronomico, garantendovi un'esperienza culinaria senza pari.
I nostri piatti sono una celebrazione della tradizione e della freschezza degli ingredienti. Ogni creazione è un'opera d'arte, accuratamente realizzata dai nostri chef esperti per deliziare il palato e soddisfare il desiderio di genuinità. Il nostro servizio impeccabile vi accompagnerà in questo viaggio gastronomico, garantendovi un'esperienza culinaria senza pari.
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9.Casa Martin | Ristorante Piemontese in Centro a Torino
Cucina tradizionale piemontese con ingredienti freschi e locali
Dimora storica che accoglie Casa Martin, ristorante dal fascino esclusivo immerso nelle Langhe.
Il nostro chef, con passione e maestria, trasforma ogni piatto in un racconto di sapori e tradizione piemontese.
Utilizziamo solo ingredienti genuini, selezionati con cura, per offrirvi un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile.
Ogni portata è un viaggio sensoriale, un'armonia di sapori che vi conquisterà fin dal primo assaggio.
L'ambiente raffinato, con travi a vista e lume di candela, vi accoglierà in un'atmosfera calda e intima, perfetta per una cena romantica o un pranzo in compagnia.
La nostra carta dei vini, curata nei minimi dettagli, vi guiderà nella scelta del perfetto abbinamento per esaltare i sapori dei nostri piatti. Casa Martin vi offre un'esperienza culinaria senza paragoni, un'immersione totale nella cultura gastronomica piemontese.
Il nostro chef, con passione e maestria, trasforma ogni piatto in un racconto di sapori e tradizione piemontese.
Utilizziamo solo ingredienti genuini, selezionati con cura, per offrirvi un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile.
Ogni portata è un viaggio sensoriale, un'armonia di sapori che vi conquisterà fin dal primo assaggio.
L'ambiente raffinato, con travi a vista e lume di candela, vi accoglierà in un'atmosfera calda e intima, perfetta per una cena romantica o un pranzo in compagnia.
La nostra carta dei vini, curata nei minimi dettagli, vi guiderà nella scelta del perfetto abbinamento per esaltare i sapori dei nostri piatti. Casa Martin vi offre un'esperienza culinaria senza paragoni, un'immersione totale nella cultura gastronomica piemontese.
10.Pastis
Atmosfera accogliente, relazioni umane prima dello scontrino, musica live
In un'oasi di raffinatezza, dove l'eleganza si fonde armoniosamente con l'intimità, troverete un'esperienza culinaria che delizierà i vostri sensi. L'atmosfera avvolgente vi trasporterà in un mondo di piacere, perfetto per celebrare occasioni speciali o semplicemente per concedervi un momento di puro godimento.
Il servizio impeccabile è un autentico omaggio all'ospitalità. Il personale, cordiale e preparato, vi guiderà con discrezione attraverso un viaggio di sapori, consigliandovi i piatti più adatti al vostro palato e assicurandovi un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Il servizio impeccabile è un autentico omaggio all'ospitalità. Il personale, cordiale e preparato, vi guiderà con discrezione attraverso un viaggio di sapori, consigliandovi i piatti più adatti al vostro palato e assicurandovi un'esperienza gastronomica indimenticabile.
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11.Forno Ricca Quadrilatero
Focaccia Ricca: un classico rivisitato con ingredienti tradizionali e inediti
Travolti da un vortice di sapori, ci siamo immersi in un'esperienza culinaria indimenticabile. La pizza al padellino, una delicata sinfonia di morbidezza, ci ha deliziato con la sua leggerezza. Ogni boccone ci trasportava in un mondo di gusto, dove i tempi di attesa si dissolvevano nell'estasi culinaria.
La pizza al tegamino, un capolavoro di arte culinaria, ci ha conquistati con il suo impasto perfetto, il pomodoro saporito e la cottura impeccabile. La sua bontà ci ha ripagati ampiamente della breve attesa, lasciandoci un desiderio ardente di tornare presto in questo tempio del gusto.
La pizza al tegamino, un capolavoro di arte culinaria, ci ha conquistati con il suo impasto perfetto, il pomodoro saporito e la cottura impeccabile. La sua bontà ci ha ripagati ampiamente della breve attesa, lasciandoci un desiderio ardente di tornare presto in questo tempio del gusto.
12.Sibiriaki
Cucina tradizionale russa in un'atmosfera storica
Il Sibiriaki è un ristorante di lusso che offre un'esperienza culinaria indimenticabile. La carta dei vini vanta centinaia di etichette di alto livello, e il servizio impeccabile e attento del personale vi accompagnerà durante tutta la cena.
Il menù degustazione "contemporaneo" da 6 portate è un tripudio di sapori e colori. Le tagliatelle verdi e il tokino con il patanegra sono piatti eccezionali, mentre il cubo di gelato all'olio e il gelo di pesca concludono in bellezza un pasto indimenticabile. L'ambiente elegante e l'atmosfera piacevole renderanno la vostra cena al Sibiriaki un'occasione speciale.
Il menù degustazione "contemporaneo" da 6 portate è un tripudio di sapori e colori. Le tagliatelle verdi e il tokino con il patanegra sono piatti eccezionali, mentre il cubo di gelato all'olio e il gelo di pesca concludono in bellezza un pasto indimenticabile. L'ambiente elegante e l'atmosfera piacevole renderanno la vostra cena al Sibiriaki un'occasione speciale.
13.Ristorante Pollastrini dal 1911
Cucina di mare dal 1911, atmosfera romantica, servizio eccellente
Il ristorante è accogliente e ben tenuto, creando l'atmosfera perfetta per una cena tranquilla. Il servizio è impeccabile, con personale attento e premuroso che assicura che ogni richiesta venga soddisfatta.
Il menù presenta una deliziosa selezione di piatti, con un'enfasi particolare sul crudo di pesce. Ogni portata è preparata con ingredienti freschi e di qualità, creando sapori che delizieranno il palato. La cura dei dettagli è evidente in ogni elemento, dalla presentazione alla consistenza, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile.
Il menù presenta una deliziosa selezione di piatti, con un'enfasi particolare sul crudo di pesce. Ogni portata è preparata con ingredienti freschi e di qualità, creando sapori che delizieranno il palato. La cura dei dettagli è evidente in ogni elemento, dalla presentazione alla consistenza, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile.
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