I Migliori 15 focaccia a Genova

Alessia Romano

• Aggiornato: 2024-11-08

La focaccia a Genova è un vero e proprio simbolo della città. Con la sua crosta croccante e il suo interno soffice e saporito, è una delizia per il palato che conquista tutti. La focaccia genovese è un alimento versatile, che può essere consumata da sola, come spuntino o come accompagnamento a piatti tipici della cucina ligure.

1.Focacceria Genovese

Focaccia Genovese, made with fresh, locally-sourced ingredients

Focacceria Genovese
  • Orario di apertura:

    Montag bis Samstag: 08:00 - 19:00 Uhr, Sonntag: geschlossen

  • Indirizzo:

    Piazza Fossatello, 9r, Genova

  • Valutazione: 4,3/5 (491 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia al pesto, Farinata di ceci, Pistachio cafe

  • Fascia di prezzo:

    €5 - €6

Se vi trovate a Genova, non perdete l'occasione di assaporare la bontà della focaccia più deliziosa della città! Il profumo inebriante vi guiderà verso un accogliente localino dove vi aspetta un'ampia scelta di focacce, una più appetitosa dell'altra. Preparate con ingredienti di prima qualità e con maestria artigianale, le focacce vi conquisteranno con la loro morbidezza e il loro gusto irresistibile.



Il personale, sempre gentile e disponibile, vi accoglierà con un sorriso e sarà lieto di guidarvi nella scelta della focaccia perfetta per i vostri gusti. Che siate amanti dei classici o che preferiate sperimentare abbinamenti più audaci, troverete sicuramente la focaccia che soddisferà il vostro palato. Non perdete l'occasione di provare la focaccia al pesto e stracchino, una delizia che vi lascerà senza parole. La focaccia calda e fragrante, il pesto profumato e fresco, la cremosità dello stracchino: un connubio di sapori che vi farà innamorare della Liguria e delle sue tradizioni culinarie.

2.Focaccia-Bar Pan Per Focaccia

Focaccia genovese autentica e deliziosa

Focaccia-Bar Pan Per Focaccia
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Domenica: 08:00 - 20:00

  • Indirizzo:

    Via S. Lorenzo, 22r

  • Valutazione: 3,9/5 (280 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia di Recco, Focaccia Farcita con Stracchino, Focaccia Farcita con Salsa

  • Fascia di prezzo:

    €3 - €5

Immergiti in un'atmosfera accogliente e lascati conquistare dalla vasta gamma di focacce prelibate! Ogni morso ti delizierà con sapori autentici e ingredienti genuini. Lascia che il nostro servizio impeccabile ti guidi nella scelta delle migliori opzioni, per un'esperienza culinaria indimenticabile.



Inizia la tua giornata con una colazione principesca, dove le focacce sfornate al momento si accompagnano a dolci freschi e fragranti. Il cappuccino cremoso esalterà ogni boccone, regalandoti un risveglio all'insegna del gusto e del relax.

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3.Focacceria Pasticceria Il Focaccino

Focacce e dolci genovesi con ingredienti freschi

Focacceria Pasticceria Il Focaccino
  • Orario di apertura:

    Lunedì Dalle 07:00 alle 20:00, Martedì Dalle 07:00 alle 20:00, Mercoledì Dalle 07:00 alle 20:00, Giovedì Dalle 07:00 alle 20:00, Venerdì Dalle 07:00 alle 20:00, Sabato Dalle 07:00 alle 20:00, Domenica Chiuso

  • Indirizzo:

    Via Trebisonda, 23, Genova

  • Valutazione: 4,6/5 (488 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia Genovese, Brioche, Pane di Mais

  • Fascia di prezzo:

    $2 - $10

La focaccia di questo panificio è una vera delizia, con il suo impasto soffice e l'abbondante farcitura. La cottura è perfetta, con una doratura croccante e un interno morbido e saporito. Il locale è accogliente e pulito, con un'ampia scelta di prodotti da forno fragranti.



Il personale è gentile e disponibile, sempre pronto a consigliare i clienti e a soddisfare le loro richieste. I prezzi sono nella media, ma la qualità dei prodotti è decisamente superiore. Che sia per un pranzo veloce o per una merenda golosa, questa panetteria è una tappa obbligata per tutti gli amanti della buona cucina.

4.Focacceria San Luca Genova

Focaccia autentica e deliziosa, ambiente accogliente

Focacceria San Luca Genova
  • Orario di apertura:

    Non disponibile

  • Indirizzo:

    Via S. Luca, 33, Genova

  • Valutazione: 4,3/5 (211 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia aux oignons, Farinata, Pane integrale

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €15

La focaccia è la prelibatezza che ti inebrierà il palato con la sua fragranza e sofficità. Il suo profumo inebriante si diffonde nell'aria, invogliandoti a un assaggio irresistibile. La crosta dorata e friabile, che avvolge un interno morbidissimo e saporito, ti conquisterà fin dal primo morso.



Lasciati coccolare dall'accoglienza del personale, sempre gentile e disponibile. Sono pronti a soddisfare ogni tua richiesta con un sorriso, facendoti sentire a tuo agio e parte di una grande famiglia. Vivi l'esperienza di una focaccia unica, gustata in un'atmosfera calda e amichevole.

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5.Antico Forno della Casana

Focaccia Genovese autentica e deliziosa

Antico Forno della Casana
  • Orario di apertura:

    Aperto dal lunedì al venerdì dalle 7:00 alle 19:00, sabato e domenica dalle 8:00 alle 18:00

  • Indirizzo:

    Vico della Casana, 17R, Genova

  • Valutazione: 4,6/5 (521 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia Genovese, Verdurine ripiene, Brioche artigianale

  • Fascia di prezzo:

    €5 - €10

Gustate la focaccia al pesto, una delizia indimenticabile che incanta i palati più esigenti. Immersa in una fragranza irresistibile, questa focaccia è un trionfo di sapori, dove l'aroma intenso del basilico si fonde con l'olio extravergine di oliva ligure, creando un'armonia perfetta. Ogni morso è un viaggio sensoriale che vi trasporterà nella meravigliosa città di Genova, dove i profumi e le suggestioni del Mediterraneo si mescolano in un'esperienza gastronomica unica.



Concedetevi un momento di piacere presso uno dei migliori panifici genovesi, dove l'antica tradizione artigianale si sposa con l'innovazione. Qui, le focacce sono preparate con ingredienti genuini, sapientemente lavorati da mani esperte. Ogni focaccia è un capolavoro di leggerezza e sofficità, arricchito da un pesto cremoso e profumato. Lasciatevi conquistare dal gusto autentico della Liguria e scoprite perché la focaccia al pesto è considerata una vera e propria eccellenza culinaria.

6.Focacceria Gastronomia La Scurreria

Gastronomia tradizionale ligure

Focacceria Gastronomia La Scurreria
  • Orario di apertura:

    8:00-19:30

  • Indirizzo:

    Via di Scurreria, Genova

  • Valutazione: 4,8/5 (87 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia, Pizza, Pane

  • Fascia di prezzo:

    €10-€20

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7.Antico Forno Patrone

Freschezza autentica, tradizione genovese

Antico Forno Patrone
  • Orario di apertura:

    Montag bis Samstag: 07:00 - 19:30 Uhr, Sonntag: geschlossen

  • Indirizzo:

    Via di Ravecca, Genova

  • Valutazione: 4,5/5 (295 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia Ligure, Farinata, Focaccia al Pesto

  • Fascia di prezzo:

    €5 - €15

La nostra focaccia senza glutine è un'autentica delizia ligure, realizzata con maestria e amore per la tradizione. L'impasto soffice e fragrante, condito con ingredienti genuini, saprà soddisfare anche i palati più esigenti. Ogni morso è un viaggio tra i sapori del Mediterraneo, impreziosito da un tocco di artigianalità che rende questa focaccia un'esperienza indimenticabile. Da provare assolutamente la focaccia al pesto, un'esplosione di sapori che vi farà sognare.



Se cercate qualità e freschezza, il nostro forno è il posto giusto per voi. Ogni giorno sforniamo prodotti artigianali, dolci e salati, realizzati con materie prime selezionate e lavorate con passione. Il nostro team di esperti panificatori vi accoglierà con un sorriso e sarà lieto di consigliarvi le specialità del giorno. Non perdete l'occasione di deliziare il vostro palato con le nostre olandesine al pistacchio, una vera tentazione per i veri amanti del gusto.

8.Panificio Mario

Focaccia genovese autentica, prodotta senza interruzione dal 1938

Panificio Mario
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni dalle 7:00 alle 19:00

  • Indirizzo:

    Via S. Vincenzo, 61r, Genova

  • Valutazione: 4,4/5 (589 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia Genovese, Focaccia alle Cipolle, Pane integrale, Panini farciti

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €20

Lasciatevi tentare da un morso di focaccia, un lievitato soffice e arioso che conquista il palato con la sua semplicità genuina. Ideale per uno spuntino veloce, si accompagna perfettamente a salumi e formaggi, diventando un pranzo leggero e gustoso.



Ma se volete un'esperienza culinaria ancora più appagante, non perdetevi la focaccia con pomodorini. Il connubio tra l'impasto soffice e il sapore fresco e succoso dei pomodori crea una sinfonia di sapori che vi lascerà estasiati. Ogni fetta è una delizia, perfetta per una pausa gourmet o per condividere momenti conviviali con amici e familiari.

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9.Focaccia e...

La regina della focaccia genovese

Focaccia e...
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Domenica: 9:00 - 19:00

  • Indirizzo:

    Corso Aldo Gastaldi, Genova

  • Valutazione: 4,4/5 (179 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia Genovese, Focaccia al Formaggio, Focaccia con Olive

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €15

Una deliziosa avventura gastronomica ti attende nel cuore di Genova, dove la focaccia regna sovrana. Immersa nel centro storico, questa focacceria artigianale custodisce i segreti della vera focaccia genovese, dalla fragrante crosta al soffice impasto. Preparati a un viaggio culinario senza pari, dove ogni morso ti trasporterà in un'esplosione di sapori.



La focaccia qui è un'opera d'arte, realizzata con ingredienti freschi e genuini. L'aria si riempie del suo inebriante aroma mentre sfornano le teglie, invitandoti ad assaporare la sua delizia. Lasciati conquistare dalla sua consistenza croccante all'esterno e dalla morbidezza vellutata all'interno. Con un prezzo davvero conveniente di soli 4,50€, potrai deliziare il tuo palato con questo capolavoro gastronomico, portando a casa un autentico souvenir di Genova.

10.Foocaccia Food and Drink

Gustosa fusione di sapori in ogni morso!

Foocaccia Food and Drink
  • Orario di apertura:

    Non disponibile

  • Indirizzo:

    Via Magazzini del Cotone, 13, Genova

  • Valutazione: 4,5/5 (982 Review by google)
  • Menu Popolare:

    FOOCACCIA, CONTADINA TRICOLORE, PECCATRICE, THE TOP GENOVA, S.OLCESE

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €15

La focaccia è una delizia per il palato, un'esplosione di sapori che vi conquisterà dal primo morso. Ogni variante vi stupirà con un gusto unico e inconfondibile, soddisfacendo anche i palati più esigenti. Il nostro personale, sempre sorridente e accogliente, vi guiderà nella scelta della focaccia perfetta per voi, consigliandovi gli abbinamenti più golosi. Lasciatevi tentare dall'aroma invitante della focaccia appena sfornata e regalatevi un momento di puro piacere.



Oltre all'eccellente qualità dei prodotti, il nostro servizio è impeccabile. Il personale attento e disponibile sarà sempre al vostro fianco per assicurarvi un'esperienza indimenticabile. Vi accoglieranno con un sorriso sincero e saranno lieti di rispondere a qualsiasi vostra domanda o richiesta. Che siate alla ricerca di un pranzo veloce o di una cena deliziosa, la nostra focacceria è la scelta ideale per soddisfare ogni vostro desiderio culinario. Venite a trovarci e immergetevi in un mondo di sapori e cortesia, dove ogni cliente si sente come a casa.

11.Fokaccia 100%

Focaccia genovese e cappuccino

Fokaccia 100%
  • Orario di apertura:

    Aperto dalle 7:00 alle 22:00

  • Indirizzo:

    L.go S. Giuseppe, 2, Genova

  • Valutazione: 4,0/5 (1560 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia genovese, Pinsa con bufala prosciutto cotto e rucola, Mini hamburger

  • Fascia di prezzo:

    €15 - €18

In un'atmosfera conviviale e accogliente, il personale impeccabile del forno attende la tua visita. Tra il brusio degli avventori, scoprirai le prelibatezze che ti aspettano.



Tra le specialità da non perdere, la focaccia tipo Recco con prosciutto cotto si erge come un capolavoro culinario. Il suo impasto soffice e fragrante avvolge una farcitura filante di formaggio e prosciutto, creando un connubio di sapori che delizierà il tuo palato. Non lasciarti sfuggire l'occasione di immergerti in un'esperienza gastronomica indimenticabile!

12.Panificio e Grissineria Claretta Snc

Focaccia Genovese che scioglie in bocca

Panificio e Grissineria Claretta Snc
  • Orario di apertura:

    7:00 AM - 1:00 PM

  • Indirizzo:

    Via della Posta Vecchia, 12/r, Genova

  • Valutazione: 4,5/5 (154 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia Genovese, Pizza, Grissini

  • Fascia di prezzo:

    €10-€20

Goditi il ​​vero sapore della Liguria con la nostra sublime focaccia genovese, una delizia culinaria che ti lascerà senza parole! Ogni morso ti trasporterà nel cuore del capoluogo ligure, dove l'aroma inebriante della focaccia appena sfornata riempie l'aria. Il suo impasto soffice e arioso, leggermente più chiaro rispetto alle altre, è impreziosito da una generosa spolverata di granelli di sale marino che ne esaltano il gusto inconfondibile.



Assapora l'eccellenza della nostra focaccia genovese, un capolavoro gastronomico che racchiude la vera essenza di questa terra. Dalla prima fetta all'ultima, rimarrai estasiato dalla sua consistenza morbida e dal sapore irresistibile. Ogni boccone è un viaggio sensoriale che ti farà scoprire il gusto autentico della Liguria e ti lascerà un ricordo indimenticabile.

13.La Focacceria di Teobaldo

Focaccia fresca e deliziosa, preparata con ingredienti semplici e tradizionali

La Focacceria di Teobaldo
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Venerdì: 07:30 - 19:00, Sabato: 09:00 - 19:00

  • Indirizzo:

    Via Balbi, 115r, Genova

  • Valutazione: 4,2/5 (300 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia Genovese, Focaccia con Olive, Focaccia con Aubergine

  • Fascia di prezzo:

    €5 - €10

Assapora il gusto autentico della Liguria con la nostra eccezionale focaccia, preparata con cura e dedizione per deliziare i tuoi sensi. Ogni fetta è una sinfonia di fragranza e sapore, un invito irresistibile a immergerti nelle delizie culinarie della nostra regione.



Dal classico sapore genovese alla creatività di focacce farcite con olive, melanzane, zucchine, formaggi e altre prelibatezze, le nostre creazioni culinarie sono un tributo alla tradizione e all'innovazione. Preparata giornalmente con ingredienti freschissimi, ogni fetta racchiude la passione e la competenza dei nostri maestri fornai, rendendo ogni boccone un'esperienza indimenticabile.

14.Focacceria Delle Fontane

Delicious focaccia and pizza with friendly service

Focacceria Delle Fontane
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Venerdì: 07:00 - 17:00

  • Indirizzo:

    Via delle Fontane, 42, Genova

  • Valutazione: 4,9/5 (240 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia Genovese, Pizza, Gorgonzola, Cordiale

  • Fascia di prezzo:

    €9 per person

Lasciatevi avvolgere dall'atmosfera accogliente della Focacceria delle Fontane, dove il rapporto qualità-prezzo vi stupirà e il personale gentile saprà coccolarvi. Ogni boccone è un'esplosione di sapori, dalle focacce salate ai dolci golosi.



Non perdetevi l'occasione di provare la vera focaccia genovese, preparata con ingredienti genuini e artigianali. Se cercate un momento di relax o una pausa pranzo sfiziosa, la Focacceria delle Fontane è il luogo che stavate aspettando. Il nostro personale cortese ed efficiente è sempre disponibile a soddisfare ogni vostra richiesta, anche per consegne a domicilio. Venite a provare l'eccellenza della cucina ligure in un ambiente accogliente e familiare!

15.Mani in Focaccia

Mani in Focaccia
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