I Migliori 10 brioche a Nervi

Luca Ferrari

• Aggiornato: 2024-11-08

La brioche a Nervi è una specialità gastronomica ligure, tipica del quartiere di Nervi, a Genova. Si tratta di una brioche dolce preparata con un impasto lievitato arricchito con burro, uova e zucchero. La brioche a Nervi è caratterizzata dalla sua forma a ciambella e dalla sua superficie croccante.

1.Panificio Pasticceria Le Palme

La migliore pasticceria di Nervi! Prodotto tipici genovesi e dolci deliziosi

Panificio Pasticceria Le Palme
  • Orario di apertura:

    Lunedì: 06:30-19:30, Martedì: 06:30-19:30, Mercoledì: 06:30-19:30, Giovedì: 06:30-19:30, Venerdì: 06:30-19:30, Sabato: 07:30-19:30, Domenica: 07:30-19:00

  • Indirizzo:

    Viale Goffredo Franchini, 9r, Nervi

  • Valutazione: 4,3/5 (394 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia con formaggio, Zena cake, Pizza by the slice, Vegetable pie

  • Fascia di prezzo:

    $$ - $$$

La brioche, delizia irrinunciabile per iniziare la giornata con gusto, è una vera poesia per il palato. La sua consistenza soffice e l'aroma inebriante la rendono irresistibile, perfetta per accompagnare il caffè del mattino e regalare un momento di puro piacere.



Ogni morso della brioche è un'esperienza sensoriale unica: la crosta croccante si scioglie in bocca lasciando spazio a un interno soffice e profumato. È un piccolo capolavoro di pasticceria, da assaporare lentamente, godendosi ogni singolo istante di puro piacere.

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2.Panificio Pasticceria Centrale

Ingredienti di qualità per prodotti speciali

Panificio Pasticceria Centrale
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Sabato: 00:00 - 24:00, Domenica: 00:00 - 24:00

  • Indirizzo:

    Via Guglielmo Oberdan, 224, Nervi

  • Valutazione: 4,3/5 (59 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia Genovese, Pane ai cereali, Brioche

  • Fascia di prezzo:

    €5 - €20

Nel cuore di Genova, c'è un luogo dove l'arte della panificazione raggiunge vette sublimi: il Panificio Pasticceria Centrale. Qui, il profumo del pane appena sfornato si mescola alla fragranza delle tipicità liguri, creando un'armonia di sapori e profumi che seduce i palati più esigenti.

La loro focaccia, un'icona della tradizione genovese, è un capolavoro di bontà: soffice all'interno, croccante all'esterno, con un equilibrio perfetto tra il sapore della farina e quello dell'olio extravergine di oliva. Sia nella versione classica che in quella con le cipolle, questa delizia mediterranea conquisterà il vostro cuore al primo morso, lasciandovi un ricordo indelebile della gastronomia ligure e della passione dei maestri fornai del Panificio Centrale.

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3.Panificio Dolce Vita

Delicious vegan options and commitment to sustainability

Panificio Dolce Vita
  • Orario di apertura:

    Non disponibile

  • Indirizzo:

    Via Murcarolo, 29R, Nervi

  • Valutazione: 4,0/5 (61 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Vegan options, locally-sourced ingredients, sustainable dining

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €20

Il Panificio Dolce Vita è una prelibata Mecca culinaria dove la focaccia regna sovrana, accompagnata da un'ampia varietà di pane artigianale. Entrando in questo paradiso dei sapori, sarete accolti da un aroma inebriante che stuzzicherà le vostre papille gustative. Ogni soffice morso di focaccia vi delizierà con la sua croccantezza dorata e il suo impasto soffice come una nuvola.

Lasciatevi conquistare anche dall'eccezionale assortimento di pane: da baguette croccanti a pagnotte rustiche, fino a filoni fragranti. Il Panificio Dolce Vita soddisfa tutti i gusti e le esigenze, offrendovi il pane perfetto per ogni occasione. I proprietari e il personale sono sempre cortesi e disponibili, pronti ad assistervi nella vostra scelta. Non perdetevi l'esperienza unica del Panificio Dolce Vita, dove il pane e la focaccia sono vere opere d'arte culinarie.

4.Panificio Fonnesu Nervi

Panificio Fonnesu Nervi
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Venerdì: 7:00-13:00, Sabato: Chiuso, Domenica: 8:00-13:00

  • Indirizzo:

    Via Guglielmo Oberdan, 169r, Nervi

  • Valutazione: 4,3/5 (40 Review by google)
Panificio Fonnesu Nervi Se vi trovate a Nervi e siete alla ricerca di un vero e proprio paradiso del gusto, non potete perdervi il Panificio Fonnesu. La focaccia, appena sfornata, vi conquisterà con il suo aroma irresistibile e la sua consistenza soffice e croccante. Ogni morso vi trasporterà in un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Ma non solo focaccia: il Panificio Fonnesu vi delizierà anche con una vasta scelta di dolci artigianali, dai golosi bignè alle soffici torte, tutti preparati con ingredienti genuini e tanta passione. Non perdete l'occasione di provare le loro creazioni uniche, che non troverete da nessun'altra parte.

5.Pasticceria Lenzino

Pasticceria Lenzino
  • Orario di apertura:

    Lun Chiuso Mar 08:00 - 13:00 16:00 - 19:30 Mer 08:00 - 13:00 16:00 - 19:30 Gio 08:00 - 13:00 16:00 - 19:30 Ven 08:00 - 13:00 16:00 - 19:30 Sab 08:00 - 13:00 16:00 - 19:30 Dom 07:00 - 13:15

  • Indirizzo:

    Via Guglielmo Oberdan, 16/R, Nervi

  • Valutazione: 4,3/5 (27 Review by google)
Nel cuore di Nervi, sorge Pasticceria Lenzino, un tempio del gusto dove ogni dolce è un'opera d'arte. Da oltre un secolo, questa storica pasticceria delizia i palati con la sua ampia scelta di leccornie preparate con materie prime di eccellenza. Il profumo delle brioches appena sfornate si mescola all'aroma inebriante delle torte artigianali, invitandoti a un viaggio sensoriale indimenticabile.

Che tu sia alla ricerca di un regalo speciale o voglia concederti un momento di dolcezza, Pasticceria Lenzino è la risposta. La sua Torta Sacher, dal sapore iconico e dall'aspetto raffinato, è un capolavoro da gustare in ogni occasione. Ogni fetta è un'esplosione di morbidezza e gusto, che ti lascerà con la voglia di assaggiarne ancora. Non perderti l'opportunità di deliziare i tuoi sensi con le creazioni uniche di Pasticceria Lenzino, dove la tradizione e l'innovazione si incontrano in un connubio perfetto.

6.Panificio Paolin

Focaccia genovese autentica dal 1953

Panificio Paolin
  • Orario di apertura:

    Lunedì: 06:30-19:30, Martedì: 06:30-19:30, Mercoledì: 06:30-19:30, Giovedì: 06:30-19:30, Venerdì: 06:30-19:30, Sabato: 06:30-19:30, Domenica: 06:30-19:30

  • Indirizzo:

    Via Felice Gazzolo, 6r, Nervi

  • Valutazione: 4,1/5 (308 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia al pomodoro, Focaccia alla salvia, Focaccia con patate

  • Fascia di prezzo:

    €2.00 - €13.00

Nel cuore pulsante del pittoresco borgo, si cela un tesoro culinario che delizierà i palati più esigenti: il panificio artigianale. Un'oasi di fragranze inebrianti dove ogni creazione è un'opera d'arte. Dalla fragranza del pane appena sfornato alle sfoglie croccanti dei cornetti, ogni prodotto qui è un'ode alla tradizione italiana.



Il servizio, condotto con un sorriso genuino, si intreccia armoniosamente con l'ambiente familiare e accogliente, creando un'atmosfera che invita a rilassarsi e a godere delle prelibatezze offerte. La focaccia, soffice e ariosa, si scioglie in bocca ad ogni morso, mentre il prezzo accessibile rende questa delizia artigianale un piacere alla portata di tutti.

7.Focacceria Buon Appetito

Focaccia genovese e al formaggio, ideale per la passeggiata lungo la passeggiata Anita Garibaldi

Focacceria Buon Appetito
  • Orario di apertura:

    Aperto dalle 08:00 alle 20:00

  • Indirizzo:

    Viale delle Palme, 22r, Nervi

  • Valutazione: 4,5/5 (201 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia Al Formaggio Con Pesto, Farinata, Focaccia Stracchino E Noci

  • Fascia di prezzo:

    €1 - €10

Avventurati in un viaggio sensoriale con la nostra brioche, un capolavoro culinario che delizierà il tuo palato. La sua crosta dorata e croccante si frantuma dolcemente, svelando un cuore soffice e arioso che si scioglie in bocca. Ogni morso è un'esplosione di sapori, una sinfonia di aromi che ti trasporterà in un mondo di delizie.



Gusta la brioche con il tuo caffè preferito e lasciala diventare la tua dolce compagna mattutina. Il suo sapore delizioso ti darà la carica per affrontare la giornata, mentre la sua consistenza perfetta creerà un ricordo indelebile nei tuoi sensi. Assaporala e scopri il piacere di un inizio di giornata davvero speciale.

8.Gelateria Giumin

Gelato artigianale dal 1933, famoso per il Pinguino

Gelateria Giumin
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Domenica 6:00 - 22:00

  • Indirizzo:

    Viale Goffredo Franchini, 4, Nervi

  • Valutazione: 4,3/5 (383 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pinguino con Nocciola, Pinguino all'Arancia, Pinguino Variegato all'Amarena

  • Fascia di prezzo:

    €8.00 - €17.00

La Gelateria Giumin è un'oasi di delizie in un angolo tranquillo di Nervi. Dopo una giornata trascorsa a crogiolarsi al sole o a esplorare le meraviglie marine, concediti un pranzo ristoratore e un gelato artigianale che ti delizierà il palato.



Immergiti nell'aroma irresistibile del caffè latte preparato con maestria dalla straordinaria Rosa. Ogni sorso è un viaggio sensoriale che ti trasporterà nelle lontane terre australiane, dove il caffè è un'arte elevata. La sua abilità nel creare il caffè latte perfetto, con la sua schiuma cremosa e il suo sapore intenso, è un'esperienza che ti lascerà con una piacevole nostalgia.

9.MadeZena Pescherie

Pesce freschissimo, ambiente simpatico, prezzi accessibili

MadeZena Pescherie
  • Orario di apertura:

    9:00 AM - 8:00 PM

  • Indirizzo:

    Via Marco Sala, Nervi

  • Valutazione: 4,6/5 (166 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pesce fresco, fritto misto, spaghetti alle vongole

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €30

Scopri il paradiso del pesce e dei frutti di mare dove la freschezza incontra il gusto. Scegli il tuo pesce preferito direttamente dal banco e osserva i nostri esperti chef trasformarlo in una delizia culinaria davanti ai tuoi occhi. Assapora l'aroma del pesce grigliato o la croccantezza del fritto mentre i nostri esperti sommelier ti consigliano il vino perfetto per esaltare ogni boccone.



Lasciati conquistare dall'atmosfera elegante del nostro ristorante, situato nel cuore della città, a pochi passi dal verdeggiante parco. La sua posizione privilegiata offre una pausa rinfrescante dalla frenesia urbana, creando un'esperienza culinaria indimenticabile. Immergiti nel nostro mondo di sapori e concediti un viaggio gastronomico che ti lascerà senza fiato.

10.Panificio Passalacqua

Focaccia perfetta e personale creativo

Panificio Passalacqua
  • Orario di apertura:

    07:00-19:00

  • Indirizzo:

    Via Guglielmo Oberdan, 63/R, Nervi

  • Valutazione: 4,4/5 (81 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Focaccia, Arancini di riso, Pizza

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €20

La Panetteria Passalacqua, un paradiso culinario nel cuore di Genova, ti accoglie con un'invitante selezione di delizie sfornate. La focaccia, regina incontrastata, ti conquisterà con la sua fragranza e il suo sapore inconfondibile. Immergiti nel mondo dei pani artigianali, dalle classiche baguette alle soffici ciabatte, tutte realizzate con ingredienti di prima qualità e sapiente maestria.

Vicino all'affascinante quartiere di Nervi, la Panetteria Passalacqua è comodamente situata per i tuoi spuntini golosi o per fare scorta di bontà da gustare a casa. Il cortese personale saprà guidarti nella scelta, consigliandoti le migliori combinazioni per un pranzo indimenticabile o per una cena deliziosa. Scopri il sapore unico e genuino delle prelibatezze Passalacqua, un'esperienza gastronomica che delizierà il tuo palato e ti farà innamorare della vera cucina genovese.
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