I Migliori 5 risotto a Pegli

Marco Moretti

• Aggiornato: 2024-11-05

Il risotto a Pegli è un piatto tipico della tradizione culinaria ligure, nato nel quartiere Pegli di Genova. È un piatto semplice ma gustoso, preparato con pochi ingredienti: riso, verdure, pesce e un po' di vino bianco. La particolarità di questo risotto sta nella cottura, che avviene a fuoco lento e con un continuo mescolamento, che permette al riso di rilasciare tutto il suo amido e di diventare cremoso.

1.Trattoria dallo zio

Cucina tradizionale di ottima qualità, personale gentile e disponibile

Trattoria dallo zio
  • Orario di apertura:

    11:00 AM - 4:00 PM, 6:00 PM - 11:30 PM

  • Indirizzo:

    Via Varenna, Pegli, Genova

  • Valutazione: 4,5/5 (547 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Ravioli al Ragu, Minestrone alla Genovese, Taglierini al Ragu

  • Fascia di prezzo:

    €25

Il risotto ai frutti di mare vi conquisterà con il suo gusto unico e invitante. Preparato con crostacei freschi e un brodo dal sapore intenso, il risotto ai frutti di mare è un piatto che vi delizierà ad ogni forchettata. Il suo profumo inebriante vi trasporterà direttamente sul mare, regalandovi un'esperienza culinaria indimenticabile.



Amanti del tartufo, preparatevi a un viaggio sensoriale con il risotto al tartufo. Preparato con pregiati tartufi, questo risotto vi stupirà con il suo aroma intenso e avvolgente. Il sapore autentico del tartufo si sposa perfettamente con la cremosità del risotto, creando un piatto che appagherà anche i palati più esigenti.

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2.MoMo | Vino Naturale Cucina e Tradizione

Cucina autentica con ingredienti freschi e locali

MoMo | Vino Naturale Cucina e Tradizione
  • Indirizzo:

    Via Giovanni Opisso, 75, Pegli

  • Valutazione: 4,4/5 (97 Review by google)
  • Orario di apertura:

    Dalle 19 alle 23

  • Menu Popolare:

    Ravioli di Ricotta e Spinaci, Risotto ai Funghi Porcini, Pollo alla Cacciatora

  • Fascia di prezzo:

    €20-€40

Immergiti in un'oasi di sapori genuini da MoMo, una trattoria accogliente dove le tradizioni culinarie prendono vita. Un giovane chef guida con maestria la cucina, creando piatti saporiti che delizieranno il tuo palato. Dal succulento tagliere ricco di prelibatezze locali alla vasta carta dei vini, ogni dettaglio è curato con passione.

Il nostro consiglio? Assapora la tagliata, un tripudio di tenera carne cotta alla perfezione, o lasciati conquistare dalla mousse al cioccolato, un dolce peccato di golosità. I prezzi sono onesti e il servizio è impeccabile, rendendo MoMo la destinazione perfetta per un'esperienza culinaria indimenticabile.

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3.Pizzeria Oltremare Genova

Pizza alla Nutella, un'esperienza unica!

Pizzeria Oltremare Genova
  • Orario di apertura:

    12:00-14:30, 17:00-23:00

  • Indirizzo:

    Piazza Mario Rapisardi, 19

  • Valutazione: 4,3/5 (767 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pizza Margherita, Pizza ai Funghi, Focaccia Exotica

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €20

Goditi un'esperienza culinaria indimenticabile alla Pizzeria Oltremare Genova, dove l'autentica pizza napoletana incontra un'atmosfera calorosa e accogliente. Le nostre pizze sono preparate con ingredienti freschi e genuini, impastate con maestria e cotte alla perfezione in un forno a legna tradizionale. Ogni morso è un'esplosione di sapori, che ti trasporterà direttamente nel cuore di Napoli.



Il nostro servizio è rapido ed efficiente, garantito da uno staff cordiale e premuroso che renderà la tua visita piacevole. L'atmosfera intima e accogliente della pizzeria crea un ambiente perfetto per condividere una serata speciale con amici e familiari. Che tu sia un amante della pizza o semplicemente alla ricerca di un'esperienza gastronomica unica, Pizzeria Oltremare Genova è la destinazione perfetta per te.

4.Al Giardino Di Maurizio

Gusto autentico della cucina ligure

Al Giardino Di Maurizio
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00

  • Indirizzo:

    Via Martiri della Libertà, 63r, Pegli

  • Valutazione: 4,6/5 (107 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Fagottini di ravioli, Lasagne al forno, Risotto ai funghi, Tiramisù

  • Fascia di prezzo:

    $15.00 - $30.00

Il risotto di gamberi è una delizia per il palato, un piatto che racchiude la freschezza del mare e la maestria culinaria. Il riso, cotto al dente, si sposa armoniosamente con i succulenti gamberi, creando un connubio di sapori che conquista i sensi. Ogni boccone è un'esplosione di gusto, una sinfonia di sapidità e dolcezza che lascia un ricordo indelebile.



Se cerchi un luogo dove assaporare un risotto di gamberi indimenticabile, non esitare a visitare questo straordinario ristorante. La sua cucina ligure è un omaggio alle tradizioni del territorio, ma reinterpretate con un tocco di creatività che esalta ogni ingrediente. Il risotto, in particolare, è un capolavoro di gusto, un piatto che ti trasporterà in un viaggio sensoriale unico e indimenticabile.

5.Laviosa

Pizza e Pinsa autentici, ingredienti freschi, servizio veloce

Laviosa
  • Orario di apertura:

    Non disponibile

  • Indirizzo:

    Via Laviosa, Pegli

  • Valutazione: 4,6/5 (193 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pizza ortolana, Tagliatelle pesto de pistacchio, Grigliata di pesce

  • Fascia di prezzo:

    €10-€20

Il ristorante pizzeria Laviosa è rinomato per la sua cucina eccellente, che comprende piatti deliziosi come la pizza, il pesce e gli hamburger. I critici gastronomici hanno lodato a gran voce i sapori eccezionali e la presentazione impeccabile delle pietanze. Inoltre, il servizio cordiale e attento del personale del ristorante è stato ampiamente apprezzato, contribuendo all'esperienza culinaria complessivamente soddisfacente.



Se sei alla ricerca di un'esperienza culinaria indimenticabile, il ristorante pizzeria Laviosa è la scelta perfetta. Lascia che i loro chef esperti ti delizino con i loro piatti raffinati e preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Il personale accogliente sarà lieto di guidarti attraverso il menù e assicurarti un'esperienza culinaria memorabile. Regalati un pasto al ristorante pizzeria Laviosa oggi stesso e scopri il motivo per cui è tanto apprezzato dai buongustai di tutto il mondo.
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