I Migliori 17 pasta a Roma

Elena De Luca

• Aggiornato: 2024-10-31

La pasta a Roma è una vera e propria istituzione culinaria, un piatto simbolo della tradizione gastronomica della Capitale. I romani amano la pasta, e la preparano in mille modi diversi, ognuno dei quali rappresenta un'esperienza di gusto unica e indimenticabile.

1.Pasta e Vino Osteria - Trastevere

Ritrova i sapori autentici di una volta in un'atmosfera accogliente

Pasta e Vino Osteria - Trastevere
  • Orario di apertura:

    12:00 p.m. - 12:00 a.m.

  • Indirizzo:

    Via della Pelliccia, 12, Roma

  • Valutazione: 4,4/5 (3945 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pasta fatta in casa, Carbonara, Amatriciana, Gricia, Cacio e pepe

  • Fascia di prezzo:

    $13 - $45

Il viaggio culinario che vi attende è un'avventura per i sensi. La pasta, preparata con maestria, vi delizierà con la sua cottura perfetta e il suo gusto autentico, mentre il vino scelto sapientemente accompagnerà ogni morso, esaltandone i sapori.



Lasciatevi avvolgere dall'atmosfera accogliente del locale, dove il calore del personale si unirà al profumo della cucina, creando un'esperienza indimenticabile. Che sia un pranzo in compagnia o una cena romantica, questo ristorante è la destinazione perfetta per immergersi nei piaceri del cibo e della convivialità.

2.al42 by Pasta Chef rione Monti

Gourmet in A Box! Fresh, seasonal, and speedy!

al42 by Pasta Chef rione Monti
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni 12:00 - 22:00

  • Indirizzo:

    Via Baccina, 42, Roma

  • Valutazione: 4,7/5 (5052 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tonnarelli alla Carbonara, Tagliolini al Pesto, Fettuccine Alfredo

  • Fascia di prezzo:

    €5 - €13

Nella cornice di un'atmosfera autentica, abbiamo scoperto un gioiello culinario che ha esaltato i nostri palati: il loro carbonara! Preparata con maestria, questa delizia cremosa si scioglie in bocca, avvolgendo le papille gustative in un tripudio di sapori. La pasta, cotta al dente, è il perfetto complemento a questa salsa ricca e avvolgente, creando un'armonia gastronomica indimenticabile.



Se cercate l'essenza della cucina italiana, questo è il posto che fa per voi. La pasta, cuore della tradizione culinaria italiana, è qui preparata con passione e rispetto, diventando un'esperienza sensoriale unica. Ogni piatto è un'opera d'arte, un omaggio alla tradizione che vi farà viaggiare in un mondo di sapori genuini e autentici.

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3.Pastificio Guerra

La tradizione romana in tavola

Pastificio Guerra
  • Orario di apertura:

    1:00 PM - 9:00 PM

  • Indirizzo:

    V. della Croce, 8, Roma

  • Valutazione: 4,3/5 (3386 Review by google)
  • Vantaggi:

    Vera cucina romana con ingredienti genuini, ambiente accogliente e prezzi onesti

  • Svantaggi:

    Locale piccolo e spesso affollato, servizio a volte lento, poca scelta per i vegetariani

  • Menu Popolare:

    Carbonara, Amatriciana, Cacio e pepe

  • Fascia di prezzo:

    $$

Vivi un'esperienza culinaria indimenticabile nel cuore di Roma! Ti attende un'esplosione di sapori con pasta fresca preparata al momento, accompagnata da un rinfrescante calice di vino offerto dalla casa. Che tu sia un buongustaio esperto o un semplice curioso, questo è un'occasione imperdibile per immergerti nell'autentica cucina italiana.



Lasciati conquistare dalla pasta realizzata con ingredienti genuini, dal sugo ricco e saporito e dalla cottura perfetta che esalta ogni sfumatura di gusto. Ogni boccone è un tripudio di sapori che ti regalerà un ricordo indelebile della tua vacanza romana. Per rendere l'esperienza ancora più speciale, potrai abbinare alla tua pasta il vino perfetto, selezionato con cura per esaltarne le caratteristiche uniche.

4.Pasta e vino Torre Argentina

La cucina autentica romana in un'atmosfera accogliente

Pasta e vino Torre Argentina
  • Orario di apertura:

    09:00 - 24:00

  • Indirizzo:

    Via di Torre Argentina, 46 Roma

  • Valutazione: 4,6/5 (546 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Spaghetti all'amatriciana, Cannelloni ai tartufi e porcini, Ravioli di spinaci e ricotta

  • Fascia di prezzo:

    €26 - €38

Non lasciarti sfuggire l'occasione di deliziare il tuo palato con un viaggio culinario indimenticabile al nostro ristorante. I nostri chef, maestri dell'arte culinaria, ti sorprenderanno con prelibatezze preparate con passione e maestria. Dal primo boccone, ti perderai nell'armonia di sapori che danzeranno sul tuo palato, lasciandoti un ricordo indelebile.



Il nostro ambiente accogliente, curato nei minimi dettagli, ti farà sentire a tuo agio sin dal primo istante. Lasciati avvolgere dalla calda atmosfera e goditi l'eccezionale servizio del nostro staff attento e premuroso. Ogni dettaglio è pensato per rendere la tua esperienza culinaria un vero e proprio viaggio sensoriale che ti conquisterà dal primo all'ultimo boccone.

5.CHE PASTA! Pasta Bar

La pasta fresca fatta in casa, ogni giorno una specialità diversa

CHE PASTA! Pasta Bar
  • Indirizzo:

    Via di S. Agostino, Roma

  • Valutazione: 4,6/5 (724 Review by google)
  • Orario di apertura:

    Dalle 11:30 alle 16

  • Vantaggi:

    Pasta artigianale di qualità, ambiente accogliente, prezzi contenuti

  • Svantaggi:

    Locale piccolo, può essere affollato nelle ore di punta, servizio a volte lento

  • Menu Popolare:

    Carbonara, Amatriciana, Cacio e pepe

  • Fascia di prezzo:

    $

Gustate la delizia di una pasta autentica, magistralmente preparata da mani esperte che ne esaltano il sapore con genuina passione. Ogni forchettata vi trasporterà in un viaggio culinario attraverso i sapori tradizionali italiani, lasciandovi un'esperienza indimenticabile.



Venite a scoprire l'atmosfera accogliente e familiare del nostro locale, dove il personale attento vi accoglierà con un sorriso caldo e un servizio impeccabile. Lasciatevi guidare nel mondo della pasta fresca, fatta a mano con amore e dedizione. Ogni piatto è un'opera d'arte culinaria, pronta a soddisfare anche i palati più esigenti. Immersa in un'atmosfera autentica e arricchita da sapori autentici, la vostra esperienza gastronomica sarà un'esperienza indimenticabile.

6.Pasta Imperiale

La casa della pasta fresca fatta a mano

Pasta Imperiale
  • Orario di apertura:

    Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:00

  • Indirizzo:

    Via dei Coronari, 160, Roma

  • Valutazione: 4,4/5 (2105 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tagliatelle al Pesto, Ravioli di Spinaci, Gnocchi al Pesto

  • Fascia di prezzo:

    €5.00 - €8.00

Gustatevi l'autentica pasta fresca preparata al momento presso il nostro ristorante. Ogni piatto è un'esplosione di sapori che delizierà il vostro palato. La nostra carbonara è una danza cremosa tra guanciale croccante, tuorli d'uovo setosi e formaggio pecorino pungente, mentre il tiramisù vi trasporterà in un regno di dolcezza con il suo mascarpone arioso, il caffè intenso e il cacao amaro. Lasciate che il nostro personale attento vi guidi in un viaggio culinario indimenticabile, suggerendovi le migliori attrazioni della città e deliziandovi con la nostra cucina artigianale.



Immerso in un'atmosfera accogliente, il nostro ristorante offre una selezione di prelibatezze a prezzi accessibili. Il nostro raviolo di spinaci, preparato con cura e amore, vi stupirà con il suo ripieno morbido e il sugo delicato. Il servizio rapido ed efficiente vi consentirà di gustare i nostri piatti in tutta tranquillità. Che siate in cerca di un pasto veloce o di una cena indimenticabile, il nostro ristorante soddisferà i vostri desideri culinari, lasciandovi con il ricordo di un'esperienza gastronomica unica.

7.Pasta e Vino Come 'na Vorta Roma

Pasta fatta a mano e sughi tradizionali

Pasta e Vino Come 'na Vorta Roma
  • Orario di apertura:

    Lunedì: 11:30 - 15:00, 19:00 - 23:30; Martedì: Chiuso; Mercoledì - Domenica: 11:30 - 15:00, 19:00 - 23:30

  • Indirizzo:

    Vicolo del Cinque, Roma

  • Valutazione: 4,2/5 (203 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe

  • Fascia di prezzo:

    €16 - €38

Ho provato diversi piatti di pasta e sono tutti stati squisiti! Il loro cacio e pepe è un vero capolavoro, la cremosità del pecorino si fonde perfettamente con il pepe nero, creando un'armonia di sapori che delizierà il vostro palato. Il personale è estremamente cordiale e attento, pronto a soddisfare ogni vostra richiesta con un sorriso. L'atmosfera del locale è calda e accogliente, perfetta per trascorrere una serata piacevole in compagnia di amici o familiari. Consiglio vivamente questo ristorante a tutti gli amanti della buona cucina italiana.



Non perdete l'occasione di gustare la pasta eccezionale che questo ristorante offre. Ogni piatto è preparato con cura e passione, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Il personale cordiale e l'ambiente accogliente renderanno la vostra esperienza culinaria indimenticabile. Lasciatevi conquistare dai sapori autentici della tradizione italiana e concedetevi un'esperienza gastronomica che vi farà venire l'acquolina in bocca. Vi aspettiamo presto per farvi vivere un viaggio sensoriale unico e indimenticabile.

8.Pastasciutta

Pasta fresca fatta ogni mattina, pronta in 2-3 minuti

Pastasciutta
  • Orario di apertura:

    11:00 - 22:00

  • Indirizzo:

    Piazzale Flaminio, 10, Roma

  • Valutazione: 4,6/5 (3944 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Spaghetti alla Carbonara, Rigatoni Cacio e Pepe, Pappardelle al Ragù

  • Fascia di prezzo:

    €4 - €6

Per gli amanti della pasta, ecco il ristorante perfetto per una cena veloce e gustosa. Con un'ampia terrazza all'aperto, potrai goderti deliziosi piatti in un'atmosfera rilassante. I prezzi accessibili e l'eccellente qualità dei piatti fanno di questo posto una scelta ideale per ogni occasione.



Immergiti nei sapori unici della vera cucina italiana, dove la pasta fresca preparata con maestria incontra ingredienti genuini. Ogni piatto è un'opera d'arte culinaria, che delizierà il tuo palato e ti lascerà soddisfatto. Che tu sia un buongustaio esigente o alla ricerca di una cena veloce e appagante, questo ristorante è la scelta perfetta per te. Non perdere l'occasione di scoprirne le delizie!

9.Pasta Imperiale

Pasta fresca fatta a mano ogni giorno

Pasta Imperiale
  • Orario di apertura:

    11:00 AM - 10:00 PM

  • Indirizzo:

    Via del Boschetto, 112, Roma

  • Valutazione: 4,4/5 (1855 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tagliatelle, Carbonara, Amatriciana, Pesto

  • Fascia di prezzo:

    €6 - €10

Immergiti in un viaggio culinario indimenticabile presso il nostro ristorante, dove la pasta fresca incontra salse deliziose. La nostra concept innovativo ti consente di creare il tuo capolavoro gastronomico, selezionando tra una vasta gamma di sapori per soddisfare anche i palati più esigenti. Il nostro personale cordiale ti guiderà nella tua esperienza culinaria, assicurando che ogni piatto sia preparato con cura e passione. Vieni a scoprire il segreto della pasta perfetta, cotta alla perfezione e condita con salse che esplodono di gusto!



Non lasciarti ingannare dalle recensioni negative, scritte da critici ingiusti. Il nostro impegno per la qualità è immutato, e i nostri clienti abituali ne sono la prova. La nostra pasta è preparata con cura e attenzione, e siamo orgogliosi di servire piatti che delizieranno le tue papille gustative. Lasciati sedurre dalla nostra atmosfera accogliente e dal nostro servizio eccellente, e sperimenta il vero sapore della cucina italiana.

10.Tonnarello Scala

La tradizione romana al suo meglio

Tonnarello Scala
  • Orario di apertura:

    Lun - Dom: 11:00 - 23:00

  • Indirizzo:

    Piazza della Scala, 19 / 21, Roma

  • Valutazione: 4,8/5 (8490 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tonnarelli alla Carbonara, Saltimbocca alla Romana, Abbacchio, Polpette

  • Fascia di prezzo:

    €15 - €30

Il locale era gremito di avventori, con una fila che si estendeva costantemente all'esterno per aggiudicarsi un tavolo. E con ragione: il cibo era tra i migliori gustati nella Capitale, affollato da gente del posto, chiaro sintomo di eccellenza.



Il menu deliziava il palato e il servizio era impeccabile. La pasta, decantata per le sue lodi da un'amica italiana, era una sinfonia di sapori. Ogni portata era un capolavoro culinario, frutto di una straordinaria maestria. Il pasto è stato un'esperienza indimenticabile, un viaggio gastronomico attraverso i sapori autentici di Roma.

11.NUMA al Circo

Giostra Gastronomica, cucina autentica e senza orpelli

NUMA al Circo
  • Orario di apertura:

    10:30 - 22:00

  • Indirizzo:

    Viale Aventino, 20 Roma

  • Valutazione: 4,3/5 (1005 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tonnarelli Cacio e Pepe, Strozzapreti all'Amatriciana, Maialino di latte in porchetta

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €50

In un'incantevole stradina di Roma, scoprirete Enoteca Ferrara, un'oasi culinaria che delizierà i vostri palati. Accolti dall'incomparabile calore di Stefan e del suo staff, sarete immersi in un'atmosfera intima e raffinata. Lasciatevi guidare dalla loro esperienza nella scelta del vino perfetto, mentre gustate piatti squisiti preparati con ingredienti freschi e genuini, accompagnati da cocktail originali e un'ampia selezione di vini a prezzi vantaggiosi.



Il vostro viaggio culinario proseguirà in un ambiente incantevole, con un patio ombreggiato dove respirare l'aria della città eterna o un'ampia sala interna, perfetta per ripararsi dalle calde giornate estive. Qualunque sia la vostra scelta, il servizio impeccabile e la dedizione di Enoteca Ferrara vi regaleranno un'esperienza enogastronomica indimenticabile, da ricordare con piacere nei vostri cuori.

12.Pastaeat

La pasta fatta ogni giorno, prova tutte le tipologie!

Pastaeat
  • Orario di apertura:

    11:30 AM - 10:00 PM

  • Indirizzo:

    Corso Vittorio Emanuele II, Roma

  • Valutazione: 4,3/5 (2206 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Carbonara, Bolognese, Ravioli, Cacio e Pepe

  • Fascia di prezzo:

    €5.00 - €11.00

Immergiti in un'esperienza culinaria senza pari al nostro ristorante, dove la tradizione italiana prende vita. Le nostre paste, preparate con ingredienti freschissimi, ti delizieranno con la loro consistenza perfetta e sapori autentici. Ogni boccone della nostra iconica carbonara ti trasporterà in un viaggio gastronomico indimenticabile, con la sua cremosa salsa all'uovo e il guanciale croccante.



Che tu sia un buongustaio esperto o semplicemente alla ricerca di un pasto delizioso, il nostro ristorante è la destinazione perfetta per soddisfare le tue papille gustative. Siamo il punto di riferimento per la pasta a Roma, dove la passione per il cibo si fonde con la calorosa ospitalità italiana. Non perdere l'occasione di immergerti in un'esperienza culinaria indimenticabile, dove ogni piatto è un capolavoro da assaporare.

13.Pasta!

Pasta fresca fatta in casa con metodi artigianali

Pasta!
  • Orario di apertura:

    10:30 - 18:30

  • Indirizzo:

    Via Tiburtina, Roma

  • Valutazione: 4,6/5 (520 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pasta all'uovo, Pinsa Romana, Sfiziosità Artigianali

  • Fascia di prezzo:

    €7.00 - €28.00

Immergiti in un'oasi culinaria dove ogni boccone è un'avventura gastronomica! Il nostro ristorante ti accoglie con un ambiente sereno, perfetto per un pasto tranquillo e inebrianti delizie che delizieranno il tuo palato.



La nostra cucina d'eccellenza si fonde perfettamente con l'ospitalità calorosa del nostro staff. Che tu sia un intenditore di sapori o un amante del buon cibo, il nostro menu delizierà le tue papille gustative. Preparati a un'esperienza culinaria indimenticabile che ti lascerà con un cuore soddisfatto e un desiderio di tornare per saperne di più!

14.La Buona Pasta dal 1976 Roma

Pasta artigianale senza coloranti né conservanti

La Buona Pasta dal 1976 Roma
  • Orario di apertura:

    08:00-13:30, 16:30-19:30 (Closed on Sundays)

  • Indirizzo:

    Via Licia, 4, Roma

  • Valutazione: 4,7/5 (134 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pasta all'uovo, Ravioli di cernia, Cacio e pepe, Lasagne al pesto

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €20

Lasciatevi trasportare in un'autentica osteria italiana, dove i sapori della tradizione avvolgeranno il vostro palato. La Buona Pasta Dal 1976 è un tesoro nascosto, dove la pasta fresca fatta in casa regala un'esperienza culinaria sublime. Ogni piatto è un'opera d'arte, sapientemente preparata con ingredienti di qualità superiore, che delizieranno anche i palati più esigenti.



Accolti da un personale amichevole e premuroso, vi sentirete a casa in questa gemma culinaria. L'atmosfera calda e accogliente vi inviterà a trascorrere ore deliziandovi con piatti squisiti, tra cui la carbonara cremosa e la ricca amatriciana. Ogni boccone è un viaggio in paradiso gastronomico, un'esplosione di sapori che soddisferà ogni vostro desiderio. Con La Buona Pasta Dal 1976, la vera pasta italiana diventa realtà, un'esperienza da gustare e ricordare con gioia.

15.Orma Roma

Ognuno lascia la sua impronta nel luogo che sente appartenergli di più

Orma Roma
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni: 12:00 – 22:00

  • Indirizzo:

    Via Boncompagni, Roma

  • Valutazione: 4,9/5 (74 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tracce Indelebili, Tracce Correnti

  • Fascia di prezzo:

    €48 - €164

16.La Pasta Fresca

Cucina autentica romana vicino alla Stazione Termini

La Pasta Fresca
  • Orario di apertura:

    7:30 AM - 12:00 AM

  • Indirizzo:

    Via Giovanni Giolitti, Roma

  • Valutazione: 3,7/5 (107 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Spaghetti alla Carbonara, Cacio e Pepe, Monkfish Pasta

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €21

La Pasta Fresca vi stupirà con il suo eccezionale carbonara, un tripudio di sapori che vi conquisterà fin dal primo assaggio. Gli ingredienti, sapientemente selezionati, si fondono armoniosamente in una danza di sapori: guanciale croccante, uova perfettamente cremose e un pecorino romano dal gusto deciso. Ogni forchettata è un viaggio sensoriale che vi lascerà estasiati.



Immergiti in un mondo di pura delizia alla Pasta Fresca, dove l'amore per la pasta si traduce in creazioni gastronomiche straordinarie. La loro vasta gamma di paste, ciascuna preparata con passione e maestria, ti delizierà con la sua varietà e freschezza impareggiabili. Ogni piatto è un'opera d'arte culinaria, un'esplosione di sapori che ti lascerà con un'indimenticabile esperienza culinaria.

17.Il Pastificio - Roma

Pasta fresca fatta in loco, gusti autentici romani

Il Pastificio - Roma
  • Orario di apertura:

    10:00 AM - 10:00 PM

  • Indirizzo:

    Via della Dogana Vecchia, 9/10, Roma

  • Valutazione: 3,8/5 (50 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Salmone selvaggio red-king con stracciatella e limone, Amatriciana, Carbonara

  • Fascia di prezzo:

    €4 - €20

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