I Migliori 18 pasta a Brera
Alessia Romano
• Aggiornato: 2024-11-22La pasta a Brera è un piatto tipico della tradizione milanese, che prende il nome dal celebre quartiere degli artisti di Brera. Si tratta di una pasta corta, solitamente penne o rigatoni, condita con un sugo a base di salsiccia, funghi e pomodoro.
Indice
- 1. Osteria Da Fortunata - Brera
- 2. Maccheroni - La Carbonara N°1 di Milano
- 3. Sicilian Brera Wine & Food Art Milano
- 4. Ristorante Nabucco
- 5. Rosso Brera
- 6. Bioesserì Milano Brera
- 7. Brera 29 Cucina & Cocktails
- 8. Salsamenteria di Parma
- 9. Il Carminio
- 10. Taverna del Borgo Antico
- 11. Hosteria della Musica - Brera
- 12. Trattoria Torre di Pisa
- 13. Il Cestino
- 14. Tartufotto by Savini Tartufi
- 15. Locanda alla Scala
- 16. Terrammare
- 17. Bar Brera
- 18. God Save The Food - Brera
1.Osteria Da Fortunata - Brera
Cucina romana autentica fatta a mano
Assaporate l'autentica essenza dell'Italia con la pasta straordinaria dell'Osteria da Fortunata. Dopo aver atteso qualche minuto in fila, sarete ricompensati con piatti di carbonara e ragù che delizieranno le vostre papille gustative. La semplicità di questi piatti esalta la genuinità della cucina italiana, regalando un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Lasciatevi conquistare dall'eccellente servizio e dall'atmosfera accogliente dell'Osteria da Fortunata. Situata nel cuore del quartiere Brera, è la destinazione ideale per un pranzo o una cena memorabili. La gentilezza del personale vi farà sentire a casa, mentre i sapori inebrianti vi trasporteranno in un viaggio culinario unico.
Lasciatevi conquistare dall'eccellente servizio e dall'atmosfera accogliente dell'Osteria da Fortunata. Situata nel cuore del quartiere Brera, è la destinazione ideale per un pranzo o una cena memorabili. La gentilezza del personale vi farà sentire a casa, mentre i sapori inebrianti vi trasporteranno in un viaggio culinario unico.
2.Maccheroni - La Carbonara N°1 di Milano
Cucina autentica romana, ingredienti freschi, esperienza unica
La carbonara è la regina indiscussa della pasta italiana, una sinfonia di sapori che ha conquistato il palato di milioni di appassionati in tutto il mondo. Ogni forchettata è un tuffo nel paradiso culinario, un'esplosione di sapori che delizia le papille gustative e lascia un ricordo indelebile nella memoria. La sua salsa cremosa, frutto di un perfetto equilibrio tra tuorli d'uovo, pecorino e guanciale croccante, avvolge ogni singolo spaghetto in un abbraccio celestiale.
Con ogni morso, la carbonara diventa un'esperienza sensoriale unica, un viaggio gastronomico che trasporta in un mondo di piacere assoluto. Il guanciale, sapientemente cotto fino a raggiungere la croccantezza perfetta, dona un'esplosione di sapidità che si fonde armoniosamente con la dolcezza del pecorino e la cremosità dei tuorli. Il risultato è un piatto indimenticabile, una delizia che non solo soddisfa l'appetito ma anche nutre l'anima.
Con ogni morso, la carbonara diventa un'esperienza sensoriale unica, un viaggio gastronomico che trasporta in un mondo di piacere assoluto. Il guanciale, sapientemente cotto fino a raggiungere la croccantezza perfetta, dona un'esplosione di sapidità che si fonde armoniosamente con la dolcezza del pecorino e la cremosità dei tuorli. Il risultato è un piatto indimenticabile, una delizia che non solo soddisfa l'appetito ma anche nutre l'anima.
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3.Sicilian Brera Wine & Food Art Milano
Sicilian specialties with Slow Food Presidia, Biological and DOP products
Lo chef delizia i palati con la sua pasta fresca fatta a mano, in particolare i ravioli ripieni di un profumato connubio di funghi. Ogni forchettata è un'esplosione di sapori, dove la pasta tenera si fonde armoniosamente con il ripieno succulento e aromatico.
La qualità degli ingredienti regna sovrana nei piatti del ristorante, come testimonia l'eccellente pasta con il pescespada. La freschezza del pesce si sposa perfettamente con il sapore deciso della pasta, creando un'esperienza culinaria indimenticabile. Ogni boccone è un viaggio gastronomico che vi trasporterà in un mondo di delizie.
La qualità degli ingredienti regna sovrana nei piatti del ristorante, come testimonia l'eccellente pasta con il pescespada. La freschezza del pesce si sposa perfettamente con il sapore deciso della pasta, creando un'esperienza culinaria indimenticabile. Ogni boccone è un viaggio gastronomico che vi trasporterà in un mondo di delizie.
4.Ristorante Nabucco
Cucina tradizionale milanese in un'atmosfera elegante e accogliente
Immerso in un'atmosfera incantevole, questo ristorante italiano è un paradiso culinario dove gli innamorati possono deliziarsi in un ambiente intimo e romantico. Lasciati sedurre dai sapori autentici della cucina italiana, dove la pasta fatta in casa è solo l'inizio di un'avventura culinaria senza pari.
Dalle insalate fresche alle succulente carni, dal pesce pregiato alla tradizionale polenta, il menu offre una sinfonia di delizie che soddisferà anche i palati più esigenti. Il servizio impeccabile, guidato dall'esperto maître, ti accompagnerà in un viaggio gastronomico indimenticabile. Lasciati consigliare il vino perfetto per esaltare i sapori dei piatti e lasciati coccolare dall'attenzione ai dettagli, come il piatto extra offerto gentilmente per deliziare il tuo palato.
Dalle insalate fresche alle succulente carni, dal pesce pregiato alla tradizionale polenta, il menu offre una sinfonia di delizie che soddisferà anche i palati più esigenti. Il servizio impeccabile, guidato dall'esperto maître, ti accompagnerà in un viaggio gastronomico indimenticabile. Lasciati consigliare il vino perfetto per esaltare i sapori dei piatti e lasciati coccolare dall'attenzione ai dettagli, come il piatto extra offerto gentilmente per deliziare il tuo palato.
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5.Rosso Brera
Gusto e tradizione si uniscono in un ambiente accogliente
Il ristorante offre un'esperienza culinaria eccezionale con piatti preparati con ingredienti freschi e genuini, come fatti in casa. Il menù presenta una ricca selezione di piatti, tutti realizzati con cura e amore per esaltare i sapori autentici della tradizione culinaria italiana.
La carta dei vini vanta una ricercata selezione di etichette, perfetta per accompagnare ogni portata e valorizzare al meglio i gusti dei piatti. L'ambiente accogliente, con la possibilità di cenare sia all'interno che all'esterno, rende questo ristorante il luogo ideale per gustare un pranzo o una cena indimenticabili.
La carta dei vini vanta una ricercata selezione di etichette, perfetta per accompagnare ogni portata e valorizzare al meglio i gusti dei piatti. L'ambiente accogliente, con la possibilità di cenare sia all'interno che all'esterno, rende questo ristorante il luogo ideale per gustare un pranzo o una cena indimenticabili.
6.Bioesserì Milano Brera
Gusto genuino e biologico
Lasciati avvolgere dal sublime sapore del nostro calzone, un'esplosione di sapori che delizierà il tuo palato. Il ripieno cremoso, magistralmente amalgamato con ricotta e pecorino, accarezzerà la tua lingua con ogni morso. La zucca, dolce e vellutata, si fonde armoniosamente con i formaggi, creando un connubio di sapori irresistibile.
La crosta, una delizia croccante che avvolge questo capolavoro culinario, regalerà una sinfonia di consistenze al tuo palato. Dal primo morso all'ultimo, sarai rapito da un'esperienza culinaria che ti lascerà senza fiato. Non perdere l'occasione di assaporare il nostro calzone, un'autentica delizia italiana che ti trasporterà in un viaggio sensoriale indimenticabile.
La crosta, una delizia croccante che avvolge questo capolavoro culinario, regalerà una sinfonia di consistenze al tuo palato. Dal primo morso all'ultimo, sarai rapito da un'esperienza culinaria che ti lascerà senza fiato. Non perdere l'occasione di assaporare il nostro calzone, un'autentica delizia italiana che ti trasporterà in un viaggio sensoriale indimenticabile.
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7.Brera 29 Cucina & Cocktails
Cucina innovativa e tradizionale in un ambiente accogliente
Nella vibrante Brera di Milano, l'arte culinaria si sposa con un'ospitalità d'altri tempi. La pasta fatta in casa, preparata con maestria artigianale, vi delizierà con la sua consistenza al dente e i sapori genuini. Accomodatevi in un ambiente accogliente e lasciatevi servire con un sorriso che vi farà sentire a casa. Il rapporto qualità-prezzo vi stupirà, rendendo il vostro pranzo o cena un'esperienza indimenticabile.
La bontà della pasta è innegabile, ma il sugo leggermente troppo speziato e asciutto ha lasciato un piccolo rimpianto. Inoltre, l'attesa per i tre bicchieri di vino richiesti al momento del servizio ha un po' offuscato la piacevolezza del pasto. Tuttavia, l'eccellente servizio e l'atmosfera calda compensano queste imperfezioni, rendendo la vostra esperienza culinaria a Brera comunque degna di nota.
La bontà della pasta è innegabile, ma il sugo leggermente troppo speziato e asciutto ha lasciato un piccolo rimpianto. Inoltre, l'attesa per i tre bicchieri di vino richiesti al momento del servizio ha un po' offuscato la piacevolezza del pasto. Tuttavia, l'eccellente servizio e l'atmosfera calda compensano queste imperfezioni, rendendo la vostra esperienza culinaria a Brera comunque degna di nota.
8.Salsamenteria di Parma
Cucina emiliana autentica nel cuore di Milano
Immergiti in un'esperienza gastronomica indimenticabile presso il nostro ristorante, dove i sapori della tradizione italiana prendono vita in ogni piatto. La nostra pasta, preparata con ingredienti freschissimi, ti conquisterà con la sua consistenza perfetta e i suoi sughi ricchi e saporiti. Il nostro team di esperti culinari ha creato un menu che delizierà anche i palati più esigenti, offrendo una vasta scelta di opzioni per soddisfare ogni desiderio.
L'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile ti faranno sentire coccolato e a tuo agio. Il nostro staff, cordiale e attento, sarà lieto di guidarti attraverso le nostre specialità e aiutarti a scegliere il piatto perfetto per te. Lasciati tentare dai nostri deliziosi dessert, che completeranno la tua esperienza culinaria con un tocco di dolcezza indimenticabile.
L'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile ti faranno sentire coccolato e a tuo agio. Il nostro staff, cordiale e attento, sarà lieto di guidarti attraverso le nostre specialità e aiutarti a scegliere il piatto perfetto per te. Lasciati tentare dai nostri deliziosi dessert, che completeranno la tua esperienza culinaria con un tocco di dolcezza indimenticabile.
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9.Il Carminio
Cucina milanese con attenzione ai dettagli e sapori autentici
Nei meandri dell'arte culinaria, la pasta fresca del nostro chef si erge a sublime eccellenza. I suoi ravioli, custodi di un prezioso ripieno di funghi, sono un'apoteosi di sapori che danzano sul palato, lasciando una scia di estasi e desiderio.
Immerso in una sinfonia di sapori, il nostro banchetto ha visto susseguirsi prelibatezze: l'anatra, dal gusto intenso e succulento; i mondeghili, sfere dorate di carne macinata dal cuore morbido; la tartare di tonno, un fresco inno alla leggerezza marina. Poi, l'apoteosi: i ravioli freschi, poesia per le papille gustative. Infine, il filetto impanato, croccante all'esterno e tenero all'interno, ha suggellato un'esperienza gastronomica indimenticabile, un viaggio nei sapori che ogni buongustaio dovrebbe concedersi.
Immerso in una sinfonia di sapori, il nostro banchetto ha visto susseguirsi prelibatezze: l'anatra, dal gusto intenso e succulento; i mondeghili, sfere dorate di carne macinata dal cuore morbido; la tartare di tonno, un fresco inno alla leggerezza marina. Poi, l'apoteosi: i ravioli freschi, poesia per le papille gustative. Infine, il filetto impanato, croccante all'esterno e tenero all'interno, ha suggellato un'esperienza gastronomica indimenticabile, un viaggio nei sapori che ogni buongustaio dovrebbe concedersi.
10.Taverna del Borgo Antico
Cucina autentica e genuina nel cuore di Brera
La pasta che ho gustato qui ha superato ogni mia aspettativa, trasportandomi in un'esperienza culinaria indimenticabile. La cottura impeccabile esaltava la consistenza al dente, mentre l'armonia dei sapori danzava sul mio palato, lasciando un ricordo indelebile.
Non è semplicemente un piatto, è un'opera d'arte gastronomica. Ogni boccone racconta una storia di cura e passione, avvolgendoti in un abbraccio di sapori mediterranei. Che tu sia un amante della pasta o un esploratore culinario, questo ristorante ti regalerà un'esperienza che ricorderai per sempre.
Non è semplicemente un piatto, è un'opera d'arte gastronomica. Ogni boccone racconta una storia di cura e passione, avvolgendoti in un abbraccio di sapori mediterranei. Che tu sia un amante della pasta o un esploratore culinario, questo ristorante ti regalerà un'esperienza che ricorderai per sempre.
11.Hosteria della Musica - Brera
Cucina tradizionale con musica dal vivo
Lasciatevi conquistare dall'aroma irresistibile delle nostre lasagne, un capolavoro culinario che vi farà perdere la testa. Le sfoglie di pasta sottili e dorate racchiudono un ripieno ricco e cremoso, che vi scioglierà in bocca. Ogni boccone è un'esplosione di sapori che vi conquisterà al primo assaggio. Non solo il cibo, ma anche il servizio è impeccabile. Il nostro personale attento e cordiale sarà lieto di assistervi in ogni vostra richiesta, rendendo la vostra esperienza culinaria indimenticabile. Vi aspettiamo per farvi assaporare la perfezione in ogni piatto.
Il nostro menù è un'avventura gastronomica che vi guiderà attraverso le delizie della cucina italiana. La nostra pasta, fatta in casa con amore, è il fiore all'occhiello del nostro ristorante. Ogni piatto è un'opera d'arte culinaria, preparata con ingredienti freschi e di alta qualità. Il nostro vino, selezionato accuratamente, accompagnerà perfettamente ogni vostra portata, esaltandone i sapori e creando un'esperienza sensoriale completa. Vi assicuriamo che ogni pranzo qui sarà un'occasione speciale, un momento di puro piacere per il palato.
Il nostro menù è un'avventura gastronomica che vi guiderà attraverso le delizie della cucina italiana. La nostra pasta, fatta in casa con amore, è il fiore all'occhiello del nostro ristorante. Ogni piatto è un'opera d'arte culinaria, preparata con ingredienti freschi e di alta qualità. Il nostro vino, selezionato accuratamente, accompagnerà perfettamente ogni vostra portata, esaltandone i sapori e creando un'esperienza sensoriale completa. Vi assicuriamo che ogni pranzo qui sarà un'occasione speciale, un momento di puro piacere per il palato.
12.Trattoria Torre di Pisa
Cucina tradizionale toscana in un'atmosfera familiare e accogliente
Immergiti in una sinfonia di sapori al nostro ristorante, dove la cucina locale si fonde con l'innovazione culinaria. Lasciati conquistare dalle nostre paste fritte, deliziosi bocconi dorati e croccanti che si sciolgono in bocca. La nostra pasta fatta in casa è un'opera d'arte, preparata con maestria ed esaltata da sughi ricchi e saporiti.
Preparati per un'esperienza culinaria indimenticabile, dove ogni piatto è un omaggio alla tradizione italiana. I nostri chef, custodi di ricette tramandate di generazione in generazione, delizieranno il tuo palato con sapori autentici e sorprendenti. Che tu sia un buongustaio esigente o semplicemente alla ricerca di un pasto delizioso, il nostro ristorante è il luogo perfetto per soddisfare i tuoi desideri culinari.
Preparati per un'esperienza culinaria indimenticabile, dove ogni piatto è un omaggio alla tradizione italiana. I nostri chef, custodi di ricette tramandate di generazione in generazione, delizieranno il tuo palato con sapori autentici e sorprendenti. Che tu sia un buongustaio esigente o semplicemente alla ricerca di un pasto delizioso, il nostro ristorante è il luogo perfetto per soddisfare i tuoi desideri culinari.
13.Il Cestino
Cucina autentica milanese e pesce freschissimo
La pasta al pomodoro, un classico italiano intramontabile, seduce con la sua semplicità e il suo sapore inebriante. Ogni forchettata è un viaggio culinario che trasporta in un'Italia autentica, dove i profumi e i sapori si fondono in un'armonia perfetta.
Vivi l'esperienza di una vera pasta al pomodoro al ristorante "Il Cestino". Lasciati avvolgere dall'atmosfera accogliente, dove il servizio impeccabile esalta il piacere di gustare questo piatto tradizionale. Ogni portata è un'ode alla cucina italiana, preparata con ingredienti freschi e sapientemente accostati.
Vivi l'esperienza di una vera pasta al pomodoro al ristorante "Il Cestino". Lasciati avvolgere dall'atmosfera accogliente, dove il servizio impeccabile esalta il piacere di gustare questo piatto tradizionale. Ogni portata è un'ode alla cucina italiana, preparata con ingredienti freschi e sapientemente accostati.
14.Tartufotto by Savini Tartufi
Truffle Experience Menu
Preparata sul momento con maestria artigianale, la nostra pasta fresca esplode in un tripudio di sapori che delizieranno il tuo palato. Affonda la forchetta nei nostri succulenti ravioli, lasciando che il cremoso ripieno invada il tuo palato con un'armonia di aromi. Ogni boccone è un viaggio verso la perfezione culinaria, dove l'impasto al dente si sposa perfettamente con un ricco sugo, creando un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Tra le nostre specialità, spicca la nostra pasta al tartufo nero, un'autentica sinfonia di sapori che ti trasporterà in un regno di delizie. Il pregiato tartufo avvolge i tuoi sensi in un abbraccio profumato, rilasciando un'esplosione di aromi che ti farà desiderare di assaporare ogni singolo boccone. La nostra pasta al tartufo non è semplicemente un piatto, è un'esperienza culinaria trascendentale che lascerà un ricordo indelebile nel tuo cuore e nella tua mente.
Tra le nostre specialità, spicca la nostra pasta al tartufo nero, un'autentica sinfonia di sapori che ti trasporterà in un regno di delizie. Il pregiato tartufo avvolge i tuoi sensi in un abbraccio profumato, rilasciando un'esplosione di aromi che ti farà desiderare di assaporare ogni singolo boccone. La nostra pasta al tartufo non è semplicemente un piatto, è un'esperienza culinaria trascendentale che lascerà un ricordo indelebile nel tuo cuore e nella tua mente.
15.Locanda alla Scala
Cucina raffinata e unica esperienza di gusto
Concedetevi un'esperienza culinaria indimenticabile in un'atmosfera calda e accogliente, dove ogni dettaglio è curato con amore. Lasciatevi coccolare dal personale attento e disponibile, che vi guiderà in un viaggio gastronomico alla scoperta dei sapori della vera cucina italiana.
Preparatevi a gustare piatti autentici realizzati con ingredienti freschi e genuini, accompagnati da una selezione di vini pregiati che esaltano ogni portata. Ogni boccone sarà un'esplosione di sapori, un inno alla tradizione culinaria italiana che vi conquisterà dal primo all'ultimo istante.
Preparatevi a gustare piatti autentici realizzati con ingredienti freschi e genuini, accompagnati da una selezione di vini pregiati che esaltano ogni portata. Ogni boccone sarà un'esplosione di sapori, un inno alla tradizione culinaria italiana che vi conquisterà dal primo all'ultimo istante.
16.Terrammare
Un ponte tra Sicilia e Milano, cucina contemporanea con ingredienti di qualità
Gustare la pasta in Italia è un'esperienza paradisiaca. Ogni boccone vi sorprenderà con sapori armoniosi e textures perfette. La maestria degli chef italiani si riflette in ogni piatto di pasta, trasformando semplici ingredienti in opere d'arte culinarie.
Lasciatevi tentare dalla cremosità della carbonara, dove guanciale croccante e uova cremose si fondono in un abbraccio di sapori. Immergetevi nel mondo marino con la pasta allo scoglio, dove cozze, vongole e gamberi freschissimi vi condurranno in un viaggio di delizie marine. Ogni forchettata di pasta è una celebrazione della tradizione italiana, un'ode al piacere del palato che vi lascerà con un desiderio irrefrenabile di tornare per un altro assaggio del paradiso culinario.
Lasciatevi tentare dalla cremosità della carbonara, dove guanciale croccante e uova cremose si fondono in un abbraccio di sapori. Immergetevi nel mondo marino con la pasta allo scoglio, dove cozze, vongole e gamberi freschissimi vi condurranno in un viaggio di delizie marine. Ogni forchettata di pasta è una celebrazione della tradizione italiana, un'ode al piacere del palato che vi lascerà con un desiderio irrefrenabile di tornare per un altro assaggio del paradiso culinario.
17.Bar Brera
Unione di arte e convivialità nel cuore di Brera
Immergiti in un'esperienza culinaria senza paragoni, dove la pasta fresca e gli ingredienti genuini si fondono in un tripudio di sapori. Ogni forchettata ti condurrà in un viaggio attraverso un mondo di delizie, dove la perfezione è la norma.
Assapora un'ampia selezione di paste, ciascuna un'opera d'arte culinaria. Dalla classica carbonara alla ricca amatriciana, fino alle proposte più innovative e sorprendenti, ogni piatto è un'esplosione di gusto. E tutto questo a prezzi che ti lasceranno piacevolmente sorpreso, permettendoti di indulgere in un'esperienza gastronomica indimenticabile senza compromettere il tuo budget.
Assapora un'ampia selezione di paste, ciascuna un'opera d'arte culinaria. Dalla classica carbonara alla ricca amatriciana, fino alle proposte più innovative e sorprendenti, ogni piatto è un'esplosione di gusto. E tutto questo a prezzi che ti lasceranno piacevolmente sorpreso, permettendoti di indulgere in un'esperienza gastronomica indimenticabile senza compromettere il tuo budget.
18.God Save The Food - Brera
Cucina sana e gustosa, ambiente accogliente, viste panoramiche
Immerso nel cuore di Brera, la vibrante enclave artistica di Milano, God Save The Food ti offre un'esperienza culinaria impareggiabile. La sua posizione privilegiata offre un panorama mozzafiato, che arricchisce l'atmosfera raffinata del locale.
Il servizio è impeccabile, con staff attento ed efficiente che accompagna ogni ospite in un viaggio gastronomico indimenticabile. La cucina delizia i palati più esigenti con piatti elaborati con cura e sapienza, utilizzando ingredienti di prima qualità per creare vere e proprie opere d'arte culinaria. Preparati a vivere un'esperienza sensoriale unica che lascerà un ricordo indelebile nella tua memoria.
Il servizio è impeccabile, con staff attento ed efficiente che accompagna ogni ospite in un viaggio gastronomico indimenticabile. La cucina delizia i palati più esigenti con piatti elaborati con cura e sapienza, utilizzando ingredienti di prima qualità per creare vere e proprie opere d'arte culinaria. Preparati a vivere un'esperienza sensoriale unica che lascerà un ricordo indelebile nella tua memoria.
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