I Migliori 19 spaghetti alle vongole a Bologna
Elena De Luca
• Aggiornato: 2024-11-19Gli spaghetti alle vongole sono un piatto tipico della tradizione culinaria campana, ma sono apprezzati e cucinati anche in altre regioni italiane, come la terra emiliana. A Bologna, gli spaghetti alle vongole sono un piatto che si trova spesso nei menu dei ristoranti e delle trattorie, anche se non è originario di questa regione.
Indice
- 1. Pescheria Aldrovandi
- 2. Ristorante San Pietro
- 3. Officine Degli Apuli
- 4. Trattoria Amedeo
- 5. Il Veliero
- 6. Dai Ragazzi Ristorante Pizzeria
- 7. Osteria Bartolini
- 8. Il Desiderio - Pizza e Pesce Bologna
- 9. Mimì Ristorante Pizzeria
- 10. Trattoria Del Ghiottone
- 11. Trattoria dal Biassanot
- 12. Saraceno
- 13. Caruso
- 14. Trattoria del Tempo Buono
- 15. Sfoglia Rina
- 16. Trattoria da Me
- 17. Ristorante da Nello al Montegrappa
- 18. Rossopomodoro Bologna Mercato di Mezzo
- 19. Trattoria da Paolo - Ristorante di carne e pesce a Bologna
1.Pescheria Aldrovandi
Pesce fresco e preparazioni gourmet
Dalla freschezza del pesce appena pescato, ai sapori autentici della cucina tradizionale siciliana, il nostro ristorante è un'esperienza sensoriale indimenticabile. Immergiti in un'atmosfera accogliente, dove il profumo del mare si mescola alle fragranze delle erbe aromatiche, creando un'armonia perfetta. Lasciati coccolare dalla professionalità del nostro staff, sempre attento a soddisfare ogni tuo desiderio.
Preparati a deliziare il tuo palato con piatti che celebrano l'eccellenza della gastronomia mediterranea. Il nostro menu offre un'ampia selezione di specialità, dal trionfo di sapori degli spaghetti alle vongole alla squisita delicatezza del risotto ai frutti di mare. Non mancano le grigliate miste, dove la freschezza del pesce si sposa con l'intensità delle carni, e il fritto misto, un'esplosione di croccantezza e sapore. Ogni piatto è realizzato con cura artigianale, utilizzando solo gli ingredienti più freschi e genuini, per garantire un'esperienza culinaria indimenticabile.
Preparati a deliziare il tuo palato con piatti che celebrano l'eccellenza della gastronomia mediterranea. Il nostro menu offre un'ampia selezione di specialità, dal trionfo di sapori degli spaghetti alle vongole alla squisita delicatezza del risotto ai frutti di mare. Non mancano le grigliate miste, dove la freschezza del pesce si sposa con l'intensità delle carni, e il fritto misto, un'esplosione di croccantezza e sapore. Ogni piatto è realizzato con cura artigianale, utilizzando solo gli ingredienti più freschi e genuini, per garantire un'esperienza culinaria indimenticabile.
2.Ristorante San Pietro
Gusto autentico della cucina bolognese
Tra i piatti che mi hanno fatto innamorare della cucina italiana, gli spaghetti alle vongole occupano un posto speciale. Il loro sapore unico e irresistibile mi ha conquistato sin dal primo assaggio. Le vongole, freschissime, rilasciano un gusto di mare intenso che si sposa perfettamente con la delicatezza degli spaghetti.
Ogni forchettata è un'esplosione di sapori che mi trasporta direttamente nelle vivaci trattorie italiane. Il profumo del mare, il fruscio delle onde, gli allegri brindisi: tutto questo si racchiude in un piatto che è più di un semplice pasto, è un'esperienza sensoriale completa.
Ogni forchettata è un'esplosione di sapori che mi trasporta direttamente nelle vivaci trattorie italiane. Il profumo del mare, il fruscio delle onde, gli allegri brindisi: tutto questo si racchiude in un piatto che è più di un semplice pasto, è un'esperienza sensoriale completa.
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3.Officine Degli Apuli
Cucina pugliese autentica con ingredienti freschi
Assaporate la squisitezza della pasta alle vongole, un capolavoro culinario che vi conquisterà con il suo sapore armonioso. Le vongole veraci, raccolte fresche dal mare, vengono sapientemente unite a ingredienti selezionati per creare un connubio di sapori che appagherà i vostri sensi.
La dedizione del nostro staff si rispecchia nella cura con cui viene preparata ogni pietanza, garantendo un'esperienza gastronomica senza confronti. Servizio impeccabile e tanta passione per il cibo si fondono per regalarvi un'esperienza indimenticabile. Scoprite oggi stesso il nostro speciale piatto di spaghetti alle vongole e lasciatevi trasportare in un'oasi di delizie.
La dedizione del nostro staff si rispecchia nella cura con cui viene preparata ogni pietanza, garantendo un'esperienza gastronomica senza confronti. Servizio impeccabile e tanta passione per il cibo si fondono per regalarvi un'esperienza indimenticabile. Scoprite oggi stesso il nostro speciale piatto di spaghetti alle vongole e lasciatevi trasportare in un'oasi di delizie.
4.Trattoria Amedeo
Gastronomia tradizionale bolognese con ingredienti genuini
Il mio spaghetti alle vongole è stato una sinfonia di sapori, una delizia culinaria che mi ha conquistato al primo boccone. Le vongole, freschissime e succose, si sposavano perfettamente al sapore delicato degli spaghetti, cotti al dente alla perfezione. Il condimento, leggero e saporito, esaltava i sapori del mare senza coprirli.
Assolutamente da ripetere, questo piatto è un vero capolavoro della cucina italiana. La sua armonia di sapori e la sua preparazione impeccabile lo rendono un'esperienza gastronomica indimenticabile, un viaggio culinario che vi lascerà estasiati. Ogni forchettata è un'esplosione di piacere, un'immersione totale nel gusto mediterraneo.
Assolutamente da ripetere, questo piatto è un vero capolavoro della cucina italiana. La sua armonia di sapori e la sua preparazione impeccabile lo rendono un'esperienza gastronomica indimenticabile, un viaggio culinario che vi lascerà estasiati. Ogni forchettata è un'esplosione di piacere, un'immersione totale nel gusto mediterraneo.
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5.Il Veliero
Cucina tradizionale bolognese con un tocco di mare
Immergiti in un'esperienza culinaria di prim'ordine presso questo gioiello nascosto. Il risotto cremoso si fonde armoniosamente con la delicatezza del mare, mentre le spaghetti alle vongole ti conquisteranno con la loro freschezza e il perfetto equilibrio di sapori. Preparate con cura da abili chef e servite in un'atmosfera calda e accogliente, queste delizie ti lasceranno un ricordo indimenticabile.
Il servizio impeccabile del personale attento e la calda ospitalità aggiungono un tocco di raffinatezza alla tua serata, creando un'esperienza completa che stuzzicherà tutti i tuoi sensi. Non perdere l'occasione di assaporare questi piatti indimenticabili, una sinfonia di sapori che ti trasporterà in un viaggio culinario indimenticabile.
Il servizio impeccabile del personale attento e la calda ospitalità aggiungono un tocco di raffinatezza alla tua serata, creando un'esperienza completa che stuzzicherà tutti i tuoi sensi. Non perdere l'occasione di assaporare questi piatti indimenticabili, una sinfonia di sapori che ti trasporterà in un viaggio culinario indimenticabile.
6.Dai Ragazzi Ristorante Pizzeria
Gastronomia autentica e ristorazione informale
Immergiti in un'esperienza culinaria indimenticabile nel cuore di Bologna! Il nostro ristorante è un'oasi di sapori autentici, dove ogni piatto è un'opera d'arte creata con cura e passione. Lasciati incantare dal nostro squisito spaghetto alle vongole, un capolavoro gastronomico che ti delizierà con le sue vongole freschissime e la sua pasta cotta alla perfezione.
Ogni ingrediente è selezionato con cura per garantire la massima qualità e il nostro team di chef esperti fonde sapientemente tradizione e innovazione in ogni creazione. Il nostro ambiente accogliente e l'atmosfera rilassata renderanno la tua cena un momento indimenticabile. Prenota il tuo tavolo oggi e preparati a vivere un viaggio culinario straordinario!
Ogni ingrediente è selezionato con cura per garantire la massima qualità e il nostro team di chef esperti fonde sapientemente tradizione e innovazione in ogni creazione. Il nostro ambiente accogliente e l'atmosfera rilassata renderanno la tua cena un momento indimenticabile. Prenota il tuo tavolo oggi e preparati a vivere un viaggio culinario straordinario!
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7.Osteria Bartolini
Il mare a Bologna, cucina povera ricca di sapori
Trascorrete un pranzo indimenticabile immersi nel verdeggiante abbraccio di un albero monumentale, nel cuore pulsante di Bologna. Godetevi la frescura dello spazio esterno e lasciatevi conquistare dalla delizia del pesce preparato con maestria. Ogni boccone è un viaggio di sapori, un incontro tra mare e terra che vi lascerà estasiati.
La carta dei vini vi guiderà in un percorso enologico di eccellenza, esaltando ogni sfumatura del pesce. Non perdete l'occasione di vivere un'esperienza culinaria indimenticabile, dove la bontà dei crudi si fonde armoniosamente con la prelibatezza del fritto.
La carta dei vini vi guiderà in un percorso enologico di eccellenza, esaltando ogni sfumatura del pesce. Non perdete l'occasione di vivere un'esperienza culinaria indimenticabile, dove la bontà dei crudi si fonde armoniosamente con la prelibatezza del fritto.
8.Il Desiderio - Pizza e Pesce Bologna
Tradizione e innovazione si sposano in un ambiente accogliente
Gustate il sublime connubio della freschezza mediterranea con la maestria culinaria dei nostri chef. Gli spaghetti alle vongole del Desiderio vi lasceranno inebriati dal sapore autentico dei frutti di mare, deliziati dalla cottura al dente degli spaghetti e conquistati dal suadente aroma del pomodoro. Un'esperienza gastronomica che vi condurrà in un viaggio sensoriale indimenticabile.
La nostra dedizione all'eccellenza si riflette in ogni piatto che serviamo. Gli spaghetti alle vongole del Desiderio sono preparati con cura meticolosa, utilizzando solo gli ingredienti più freschi e di qualità superiore. Il nostro personale attento e cordiale è sempre pronto a garantirvi un'accoglienza impeccabile e a soddisfare ogni vostra esigenza. Lasciatevi sedurre dalla bontà dei nostri spaghetti alle vongole e vivete l'autentica esperienza culinaria italiana nel cuore di Bologna.
La nostra dedizione all'eccellenza si riflette in ogni piatto che serviamo. Gli spaghetti alle vongole del Desiderio sono preparati con cura meticolosa, utilizzando solo gli ingredienti più freschi e di qualità superiore. Il nostro personale attento e cordiale è sempre pronto a garantirvi un'accoglienza impeccabile e a soddisfare ogni vostra esigenza. Lasciatevi sedurre dalla bontà dei nostri spaghetti alle vongole e vivete l'autentica esperienza culinaria italiana nel cuore di Bologna.
9.Mimì Ristorante Pizzeria
Cucina tradizionale del Cilento con ingredienti freschi
Servizio rapido ed efficiente, capace di soddisfare ogni palato in ogni momento della giornata. La cortesia del proprietario, che ci ha accolti da forestieri con estrema gentilezza, ci ha fatto sentire a casa anche nella grande Milano. Un angolo di paradiso che, tra le tante delizie che offre, ci ha fatto innamorare delle sue pizze, tanto da tornarci due volte nello spazio di quattro giorni.
10.Trattoria Del Ghiottone
Cucina tradizionale bolognese con ingredienti locali
Immergiti in un'atmosfera accogliente e deliziati con la squisita cucina bolognese. L'ossobuco tenero e saporito scioglierà letteralmente in bocca, mentre il caramelli ti conquisterà con la sua dolcezza avvolgente. Affidati all'esperienza di chef esperti che sapranno trasformare ogni piatto in un'esperienza culinaria indimenticabile.
Assapora l'autenticità della tradizione bolognese in un ambiente confortevole e amichevole. Qui, la qualità e il prezzo sono in perfetto equilibrio, per offrirti un'esperienza gastronomica davvero unica. Che tu sia un amante della buona cucina o semplicemente alla ricerca di un pranzo o una cena memorabili, questo ristorante ti lascerà un ricordo indelebile.
Assapora l'autenticità della tradizione bolognese in un ambiente confortevole e amichevole. Qui, la qualità e il prezzo sono in perfetto equilibrio, per offrirti un'esperienza gastronomica davvero unica. Che tu sia un amante della buona cucina o semplicemente alla ricerca di un pranzo o una cena memorabili, questo ristorante ti lascerà un ricordo indelebile.
11.Trattoria dal Biassanot
Cucina della Tradizione Bolognese
Ho assaporato gli spaghetti alle vongole in un'esplosione di sapori che mi ha lasciato estasiato. Le vongole veraci, appena pescate, si univano armoniosamente con la pasta fatta in casa, creando un connubio perfetto. La freschezza degli ingredienti e la sapiente maestria dello chef hanno reso questo piatto un'esperienza culinaria indimenticabile.
Il servizio impeccabile e la cortesia del personale hanno impreziosito ulteriormente la mia serata. La loro attenzione ai dettagli e la passione per l'ospitalità hanno contribuito a creare un'atmosfera accogliente e rilassata. Non solo cibo delizioso, ma anche un'esperienza gastronomica eccezionale che consiglio vivamente a tutti gli amanti del buon gusto.
Il servizio impeccabile e la cortesia del personale hanno impreziosito ulteriormente la mia serata. La loro attenzione ai dettagli e la passione per l'ospitalità hanno contribuito a creare un'atmosfera accogliente e rilassata. Non solo cibo delizioso, ma anche un'esperienza gastronomica eccezionale che consiglio vivamente a tutti gli amanti del buon gusto.
12.Saraceno
Cucina creativa e servizio eccezionale
Accomodatevi nell'atmosfera accogliente e lasciatevi deliziare dal personale premuroso di questo ristorante. Godetevi il sapore unico degli spaghetti alle vongole, un piatto che vi conquisterà con il suo gusto raffinato e la freschezza degli ingredienti.
Preparatevi a un'esperienza culinaria indimenticabile con un pasto da far venire l'acquolina in bocca e un servizio attento che anticiperà ogni vostro desiderio. Gli spaghetti alle vongole sono un must assoluto, una sinfonia di sapori che vi lascerà un ricordo indelebile.
Preparatevi a un'esperienza culinaria indimenticabile con un pasto da far venire l'acquolina in bocca e un servizio attento che anticiperà ogni vostro desiderio. Gli spaghetti alle vongole sono un must assoluto, una sinfonia di sapori che vi lascerà un ricordo indelebile.
13.Caruso
Esperienza culinaria unica dal 1998
Lasciatevi conquistare dal delicato abbraccio degli spaghetti alla chitarra con vongole, pomodorini e scorzetta di limone, un piatto che vi trasporterà in un mondo di sapori autentici. La freschezza delle vongole si sposa armoniosamente con la dolcezza dei pomodorini, mentre la scorzetta di limone regala un tocco di vivacità che esalta ogni singolo ingrediente.
Assaporate ogni boccone di questi spaghetti alla chitarra con vongole, un piatto semplice ma ricco di gusto che delizierà il vostro palato. La consistenza al dente della pasta si fonde perfettamente con la delicatezza delle vongole, creando un'esperienza culinaria indimenticabile. Lasciatevi conquistare dal sapore del mare e godetevi la freschezza e la genuinità di questo piatto unico.
Assaporate ogni boccone di questi spaghetti alla chitarra con vongole, un piatto semplice ma ricco di gusto che delizierà il vostro palato. La consistenza al dente della pasta si fonde perfettamente con la delicatezza delle vongole, creando un'esperienza culinaria indimenticabile. Lasciatevi conquistare dal sapore del mare e godetevi la freschezza e la genuinità di questo piatto unico.
14.Trattoria del Tempo Buono
Cucina tradizionale italiana fatta in casa
La pasta è un capolavoro culinario, saporita e appagante, accompagnata da un vino pregiato che esalta il gusto del cibo. A Bologna, ogni boccone è un'esperienza indimenticabile, un'armonia di sapori che conquista il palato.
In un'atmosfera accogliente e curata, il personale gentile e professionale accoglie i commensali in un ambiente pittoresco. Qui, ogni cena è un momento di relax e convivialità, un'occasione perfetta per immergersi nella tradizione culinaria emiliana e scoprire i tesori gastronomici di Bologna.
In un'atmosfera accogliente e curata, il personale gentile e professionale accoglie i commensali in un ambiente pittoresco. Qui, ogni cena è un momento di relax e convivialità, un'occasione perfetta per immergersi nella tradizione culinaria emiliana e scoprire i tesori gastronomici di Bologna.
15.Sfoglia Rina
Pasta fresca fatta a mano dal 1963
Immergiti in un'atmosfera calorosa e accogliente, dove l'aroma della cucina italiana stuzzica i tuoi sensi. Il nostro chef prepara magistralmente la pasta fresca ogni giorno, regalandoti un'autentica esperienza culinaria che soddisferà anche i palati più esigenti.
La pasta è il vero protagonista del nostro menu, realizzata con ingredienti freschi e genuini. Ogni piatto è un capolavoro che fonde tradizione e creatività, creando un'esplosione di sapori che ti trasporterà nel cuore dell'Italia. Dai ravioli delicati alle tagliatelle saporite, ogni forchettata è un viaggio sensoriale che delizierà il tuo palato e ti lascerà con un desiderio ardente di tornare per di più.
La pasta è il vero protagonista del nostro menu, realizzata con ingredienti freschi e genuini. Ogni piatto è un capolavoro che fonde tradizione e creatività, creando un'esplosione di sapori che ti trasporterà nel cuore dell'Italia. Dai ravioli delicati alle tagliatelle saporite, ogni forchettata è un viaggio sensoriale che delizierà il tuo palato e ti lascerà con un desiderio ardente di tornare per di più.
16.Trattoria da Me
Tradizione dal 1937, pasta fatta a mano
Assaporate la squisitezza degli spaghetti alle vongole, dove ogni morso è un’esplosione di sapori. La salsa avvolge delicatamente la pasta, rilasciando un retrogusto irresistibile che vi conquisterà.
Innamoratevi del connubio armonioso tra le tenere vongole, il tocco sapido del sale marino e la freschezza del prezzemolo. L'esperienza culinaria è completata dall'impeccabile servizio, che trasforma questo piatto in un momento indimenticabile.
Innamoratevi del connubio armonioso tra le tenere vongole, il tocco sapido del sale marino e la freschezza del prezzemolo. L'esperienza culinaria è completata dall'impeccabile servizio, che trasforma questo piatto in un momento indimenticabile.
17.Ristorante da Nello al Montegrappa
Cucina tipica bolognese con ingredienti di qualità
Il piatto di spaghetti alle vongole è un must da provare, cucinato perfettamente con vongole fresche e un sugo delizioso.
Gli spaghetti alle vongole sono stati uno dei migliori che io abbia mai assaggiato! Ve li consiglio vivamente. Il sapore è eccezionale e la cottura è impeccabile. La freschezza delle vongole e la delicatezza del sugo rendono questo piatto un'esperienza culinaria indimenticabile.
Gli spaghetti alle vongole sono stati uno dei migliori che io abbia mai assaggiato! Ve li consiglio vivamente. Il sapore è eccezionale e la cottura è impeccabile. La freschezza delle vongole e la delicatezza del sugo rendono questo piatto un'esperienza culinaria indimenticabile.
18.Rossopomodoro Bologna Mercato di Mezzo
Pizza napoletana autentica, ingredienti freschi
Le vongole, freschissime e piene di sapore, si fondono con gli spaghetti al dente in un connubio perfetto, creando un piatto che delizierà i vostri palati. Gustate il sapore del mare ad ogni boccone, mentre il profumo intenso delle vongole solletica le vostre narici. L'armonia dei sapori vi trasporterà in un viaggio culinario indimenticabile, lasciandovi desiderosi di assaporare ancora quel gusto unico e inimitabile.
Lasciatevi tentare dalla spaghetti alle vongole, un piatto che vi conquisterà con la sua semplicità e genuinità. Ogni forchettata vi sorprenderà con un'esplosione di sapori, regalandovi un'esperienza gastronomica che vi farà sognare. La qualità delle materie prime, la maestria dello chef e l'amore per la tradizione italiana si fondono in un capolavoro culinario che lascerà un'impronta indelebile nei vostri ricordi.
Lasciatevi tentare dalla spaghetti alle vongole, un piatto che vi conquisterà con la sua semplicità e genuinità. Ogni forchettata vi sorprenderà con un'esplosione di sapori, regalandovi un'esperienza gastronomica che vi farà sognare. La qualità delle materie prime, la maestria dello chef e l'amore per la tradizione italiana si fondono in un capolavoro culinario che lascerà un'impronta indelebile nei vostri ricordi.
19.Trattoria da Paolo - Ristorante di carne e pesce a Bologna
Genuinità del cibo e la prelibatezza dei piatti di terra e di mare
Immerso in un'atmosfera accogliente e familiare, il ristorante diventa un luogo dove il cibo diventa un'esperienza indimenticabile. Preparati con cura e passione, i piatti delizieranno il vostro palato con sapori autentici e genuini. Il personale, sempre cortese e disponibile, vi accompagnerà in un viaggio culinario unico, rendendo ogni pasto un momento speciale.
La qualità delle materie prime e l'eccellenza del servizio fanno di questo ristorante una tappa imperdibile per gli amanti della buona cucina. Grazie alla sua atmosfera calda e accogliente, è il luogo ideale per trascorrere serate in compagnia, assaporando piatti deliziosi e lasciandosi coccolare dalla cortesia del personale. Ogni pasto diventa un'esperienza indimenticabile, un viaggio nei sapori della tradizione culinaria italiana.
La qualità delle materie prime e l'eccellenza del servizio fanno di questo ristorante una tappa imperdibile per gli amanti della buona cucina. Grazie alla sua atmosfera calda e accogliente, è il luogo ideale per trascorrere serate in compagnia, assaporando piatti deliziosi e lasciandosi coccolare dalla cortesia del personale. Ogni pasto diventa un'esperienza indimenticabile, un viaggio nei sapori della tradizione culinaria italiana.
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