Lista 15 pasta a Galatina

Luca Ferrari

• Aggiornato: 2025-01-07

La pasta a Galatina Lecce è un piatto tipico della cucina salentina, una specialità che racchiude in sé tutti i sapori e i profumi della tradizione culinaria pugliese. Si tratta di una pasta fresca realizzata con semola di grano duro e acqua, lavorata a mano e tagliata in striscioline sottili. Il condimento, a base di pomodoro, cipolla, basilico e pecorino, è semplice ma ricco di gusto, esaltando la qualità della materia prima utilizzata.

1.Punto e...Pasta! di Stefanizzi Nicola

Punto e...Pasta! di Stefanizzi Nicola

2.Salumeria Di Turno

Un viaggio nei sapori autentici della tradizione gastronomica italiana.

Salumeria Di Turno
  • Orario di apertura:

    Lun-Dom: 09:00 - 20:00

  • Valutazione: 4,5/5 (265 Review by google)
  • Indirizzo:

    Via Giuseppe Lillo, Galatina LE

  • Menu Popolare:

    Tagliere di salumi, Mozzarella di bufala, Panini gourmet, Vino locale, Dolci artigianali

  • Fascia di prezzo:

    $$

Questa straordinaria pizzeria offre un'esperienza culinaria davvero indimenticabile! Lasciati conquistare dagli sfiziosi antipasti tipici, come arancini, crocchette e pasta fritta cacio e pepe, preparati con cura e serviti con un sorriso. E poi, la pizza! La Bufalina è un capolavoro di sapori, cotta alla perfezione e guarnita con ingredienti freschi di prima qualità. L'impasto leggero e croccante e la salsa saporita ti lasceranno senza parole.



Non solo cibo eccellente, ma anche un servizio impeccabile. Il personale attento e gentile saprà guidarti nella scelta delle birre locali alla spina o dei vini pregiati. E per i più piccoli, non mancano gustose pietanze e un'atmosfera accogliente. Che tu sia in cerca di una cena romantica o di un pranzo in famiglia, questa pizzeria è il luogo perfetto per soddisfare ogni tuo desiderio gastronomico.

Leggi di più: Lista 17 ristoranti a Galatina Lecce

3.Artigiana Cucina Tipica Salentina...pasta fresca...servizio buffet

Artigiana Cucina Tipica Salentina...pasta fresca...servizio buffet

4.Pizzicheria

Gusto autentico della tradizione pugliese in ogni piatto!

Pizzicheria
  • Orario di apertura:

    Lun-Dom: 12:00 - 22:00

  • Valutazione: 4,2/5 (88 Review by google)
  • Indirizzo:

    Piazza Alighieri 60, Galatina

  • Menu Popolare:

    Pizza Margherita, Orecchiette con Cime di Rapa, Frittura di Pesce, Tiramisù

  • Fascia di prezzo:

    $$ 15-25

La Pizzicheria di Galatina è una destinazione culinaria da non perdere, dove gli amanti del cibo possono immergersi in un'esperienza gastronomica indimenticabile. Con una valutazione di 4,0 su 5 su Tripadvisor e classificata tra i migliori ristoranti di Galatina, questo locale offre un menu ricco di prelibatezze che delizieranno anche i palati più esigenti.



Immergiti nei sapori autentici della cucina pugliese, sapientemente realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità. Degusta le lasagne fatte in casa, dalla consistenza vellutata e dal gusto ricco, o lasciati tentare dalla pasta fatta a mano condita con salse aromatiche. Il piatto forte è la coda di rospo, cucinata alla perfezione e servita con contorni freschi e croccanti. Preparati a un'esperienza culinaria che ti lascerà a bocca aperta, in un'atmosfera accogliente e familiare.

5.La Conceria

Gusto autentico della tradizione culinaria italiana, preparato con passione.

La Conceria
  • Orario di apertura:

    Lun-Dom: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00

  • Valutazione: 4,4/5 (1663 Review by google)
  • Indirizzo:

    Via Varese, Galatina

  • Menu Popolare:

    Pasta fresca, Carni alla brace, Pizza al forno, Dolci fatti in casa

  • Fascia di prezzo:

    $$ 20-30

Non solo il servizio è stato rapido ed efficiente, ma il cibo ha superato ogni aspettativa. I primi piatti, come gli spaghetti della conceria, sono un'esplosione di sapori armoniosi, che delizieranno il vostro palato. La parmigiana salentina è una vera perla gastronomica, un capolavoro culinario che vi lascerà senza fiato.



Ogni piatto è preparato con passione e cura, utilizzando solo ingredienti freschi e di prima qualità. Ogni morso è un'esperienza sensoriale indimenticabile, che vi trasporterà in un viaggio culinario unico. Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria eccezionale, questo ristorante è la scelta perfetta.

6.Anima e Cuore

Gusto autentico e tradizione culinaria in ogni piatto.

Anima e Cuore
  • Orario di apertura:

    Lun-Dom: 10:00 - 20:00

  • Valutazione: 4,4/5 (1036 Review by google)
  • Indirizzo:

    Corso Garibaldi, Galatina

  • Menu Popolare:

    Pasta al pomodoro, Pizza Margherita, Tiramisu, Insalata Caprese, Risotto ai funghi

  • Fascia di prezzo:

    $$ 20

Pasta viola di Gallipoli, una delizia culinaria che vi conquisterà al primo assaggio. Preparata con ingredienti genuini, questa prelibatezza regala un'esplosione di sapori che vi lascerà a bocca aperta. Lasciatevi tentare dalla sua consistenza al dente e dal suo gusto inconfondibile, frutto di una ricetta antica tramandata di generazione in generazione.



Tuttavia, è opportuno prestare attenzione a eventuali intolleranze o allergie, poiché il consumo di questa pasta può causare reazioni indesiderate in alcuni individui. Se siete soggetti a tali problematiche, si consiglia di consultare un medico prima di gustare questa prelibatezza.

7.Fiorentino Armando

Fiorentino Armando

8.Trattoria sapori del salento

Autentici sapori del Salento in un ambiente accogliente e familiare.

Trattoria sapori del salento
  • Orario di apertura:

    Lunedì - Domenica: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00

  • Valutazione: 4,4/5 (84 Review by google)
  • Indirizzo:

    Via Orsini, Galatina

  • Menu Popolare:

    Orecchiette con cime di rapa, Frittura di pesce, Pasticciotto, Pizza Margherita, Carciofi alla giudia

  • Fascia di prezzo:

    $$ 15-30

La pasta salentina è un'esperienza gastronomica che ti farà viaggiare. Preparata con cura e passione, è un omaggio alla tradizione e alla bontà autentica. Lasciati trasportare dal suo sapore inconfondibile, che ti catapulterà nelle assolate campagne del Salento.



Ogni piatto è un'opera d'arte, realizzata con ingredienti genuini e freschi. La semplicità e la raffinatezza dei sapori ti conquisteranno fin dal primo boccone, lasciandoti un ricordo indelebile di questa terra ricca di gusto e autenticità.

9.Boucherie | Delizie del Palato

Tradizione e qualità in ogni piatto, per un'esperienza culinaria unica.

Boucherie | Delizie del Palato
  • Orario di apertura:

    Lun-Sab: 8:00-20:00, Dom: Chiuso

  • Valutazione: 4,8/5 (118 Review by google)
  • Indirizzo:

    Corso Re D'Italia, 100, Galatina

  • Menu Popolare:

    Tagliatelle al tartufo, Filetto di manzo, Formaggi locali, Salumi artigianali, Torta della nonna

  • Fascia di prezzo:

    $$ 20-40

Se cercate un luogo dove gustare una cucina autentica e genuina, il nostro ristorante è la scelta perfetta. I nostri piatti di pasta sono preparati con amore e maestria, utilizzando solo i migliori ingredienti locali. Ogni forchettata è un'esplosione di sapori e profumi che vi lascerà estasiati.



Non perdetevi neanche le nostre specialità di carne, cotte alla perfezione e accompagnate da contorni squisiti. Ogni boccone è un viaggio nel gusto, che vi farà immergere nella vera tradizione culinaria italiana. Non solo cibo delizioso, ma anche un'atmosfera calda e accogliente. Il nostro staff sarà lieto di accogliervi con un sorriso e di consigliarvi i piatti migliori in base alle vostre preferenze. Prenotate subito il vostro tavolo e preparatevi a vivere un'esperienza culinaria indimenticabile.

10.La Focacceria degli Orsini

Gusto autentico e tradizione pugliese in ogni morso.

La Focacceria degli Orsini
  • Orario di apertura:

    Lun-Dom: 08:00 - 22:00

  • Valutazione: 4,7/5 (333 Review by google)
  • Indirizzo:

    Via Raimondello Orsini, 7, Galatina

  • Menu Popolare:

    Focaccia barese, Panzerotti, Piadina, Taralli, Gelato artigianale

  • Fascia di prezzo:

    $$ 15-25

Immergiti nei sapori genuini del Sud Italia, dove ogni piatto racconta una storia di tradizione e cultura. La nostra cucina, calda e accogliente come il sole del Mediterraneo, delizierà il tuo palato con piatti autentici preparati con ingredienti freschi e di qualità. Dal pescato del giorno alle deliziose carni locali, ogni boccone ti trasporterà in un viaggio culinario indimenticabile.



L'atmosfera è familiare e invitante, proprio come quella di una casa del Sud. Lasciati coccolare dall'ospitalità del nostro staff e goditi la possibilità di assaporare piatti eccellenti a prezzi accessibili. La nostra cucina è un invito a scoprire la vera essenza dell'Italia del Sud, dove il cibo è più che semplice nutrimento: è un'esperienza da vivere e condividere.

11.Ciborè bottega di generi alimentari

Ciborè bottega di generi alimentari

12.Clinica del Gusto

Clinica del Gusto

13.Ristorante Matambre

Un'esperienza culinaria autentica nel cuore della Puglia.

Ristorante Matambre
  • Orario di apertura:

    Lun-Dom: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00

  • Valutazione: 4,7/5 (110 Review by google)
  • Indirizzo:

    Via di Gallipoli, Galatina

  • Menu Popolare:

    Bistecca alla fiorentina, Orecchiette con cime di rapa, Tiramisu, Pesce fresco del giorno, Pizza Margherita

  • Fascia di prezzo:

    $$ 20-40

Venite a scoprire il delizioso Ristorante Matambre, un'oasi di sapori argentini che vi conquisterà con la sua atmosfera accogliente e il servizio impeccabile. Qui, ogni piatto è un'esperienza culinaria indimenticabile, realizzata con ingredienti freschi e cucinati con maestria.



Lasciatevi incantare dalle specialità argentine e assaporate le succulente grigliate, i piatti tradizionali e i deliziosi vini. Il personale cordiale e attento vi accompagnerà in un viaggio gastronomico, rendendo la vostra serata al Ristorante Matambre un'esperienza indimenticabile. Che sia una cena intima o una riunione in compagnia, il Matambre soddisferà ogni vostro desiderio culinario.

14.Nonna Lilia Trattoria Tipica Salentina

Un viaggio nei sapori autentici della cucina salentina.

Nonna Lilia Trattoria Tipica Salentina
  • Orario di apertura:

    Lunedì a Domenica: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00

  • Valutazione: 4,5/5 (258 Review by google)
  • Indirizzo:

    Via del Balzo, 34, Galatina LE

  • Menu Popolare:

    Orecchiette con cime di rapa, Frittura di pesce, Polpo alla griglia, Pasticciotto, Tiramisù

  • Fascia di prezzo:

    $$ 20-35

Benvenuti a Nonna Lilia, una trattoria tipica salentina dove la tradizione culinaria incontra il calore dell'ospitalità meridionale. Il nostro menu, frutto di un'attenta ricerca delle materie prime e di una sapiente preparazione, vi porterà in un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della Puglia.



Dalla pasta fatta in casa con il grano Senatore Cappelli, ai piatti a base di pesce freschissimo dell'Adriatico, fino ai dolci della tradizione come il pasticciotto leccese, ogni portata è un inno al gusto e alla convivialità. Nonna Lilia vi accoglie in un ambiente familiare e accogliente, dove il tempo sembra rallentare e il piacere della tavola diventa un'esperienza indimenticabile. Lasciatevi conquistare dalla genuinità della nostra cucina e immergetevi nell'atmosfera unica della trattoria tipica salentina.

15.Boucherie Artigiani del cibo

Boucherie Artigiani del cibo
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