Lista 8 pasta a Vanchiglia

Giovanni Russo

• Aggiornato: 2024-11-21

La pasta a Vanchiglia è un piatto della tradizione piemontese, originario del quartiere Vanchiglia di Torino. Si tratta di un primo piatto semplice e gustoso, a base di pasta fresca all'uovo condita con un sugo a base di burro, parmigiano e pepe nero. La pasta a Vanchiglia è un piatto versatile, che può essere preparata con diversi tipi di pasta, come tagliatelle, pappardelle o fettuccine. E' un piatto perfetto per un pranzo in famiglia o con gli amici, e può essere accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso.

1.Osteria Vanchiglia

Cucina casalinga con ingredienti locali

Osteria Vanchiglia
  • Orario di apertura:

    Giovedì - Domenica: 19:00 - 00:00

  • Indirizzo:

    Via Vanchiglia, Vanchiglia

  • Valutazione: 4,2/5 (298 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Agnolotti, Tagliatelle al ragù, Bruschetta al pomodoro

  • Fascia di prezzo:

    $15 - $25

Ho assaporato con estasi le tagliatelle al ragù di salsiccia e funghi porcini, un capolavoro culinario che ha deliziato il mio palato con la sua squisita armonia di sapori. Il secondo piatto, capesante scottate con funghi trifolati, si è rivelato un'esperienza sensoriale indimenticabile, caratterizzata da una delicata dolcezza e una consistenza vellutata che mi hanno lasciato senza fiato.



Nonostante la bontà dei piatti, il locale merita un plauso particolare per la sua atmosfera calda e accogliente. L'arredamento intimo e l'illuminazione soffusa creano un'atmosfera intima e rilassante, perfetta per una cena romantica o una serata tra amici. La gentilezza e la professionalità del personale completano l'esperienza, rendendo la cena al [nome del locale] un momento da ricordare.

Leggi di più: I Migliori 16 pasta a Torino

2.Cà Dij Mat

Tradizione e innovazione nel cuore di Torino

Cà Dij Mat
  • Orario di apertura:

    Mar - Ven: 19:00 - 23:00, Sab: 12:00 - 15:00 e 19:00 - 23:00, Dom: 12:00 - 15:00

  • Indirizzo:

    Via Santa Giulia, Vanchiglia

  • Valutazione: 4,7/5 (438 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Tajarin con funghi porcini, Spaghetto alla Ca' Dij Mat, Carbuncin

  • Fascia di prezzo:

    €40 - €50

Tajarin, simili alle tagliatelle ma impreziositi da tuorli d'uovo, diventano un'eccellenza serviti in porzioni equilibrate. La cucina esprime maestria nell'arte culinaria, con paste preparate magistralmente utilizzando ingredienti stagionali e provenienti da filiere a chilometro zero. Ogni piatto è un'esplosione di sapori genuini che deliziano il palato.

Leggi di più: Lista 8 brunch a Vanchiglia Torino

3.La Gaia Scienza

Cucina tradizionale piemontese, ambiente accogliente, lume di candela

La Gaia Scienza
  • Orario di apertura:

    Lunedì 20:00 - 02:00, Martedì 20:00 - 02:00, Mercoledì 20:00 - 02:00, Giovedì 20:00 - 02:00, Venerdì 20:00 - 02:00, Sabato 20:00 - 02:00, Domenica 20:00 - 02:00

  • Indirizzo:

    Via Guastalla, 22, Vanchiglia

  • Valutazione: 4,5/5 (540 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Orecchiette alla Gaia, Gnocchi al castelmagno, Spaghetti allo scoglio

  • Fascia di prezzo:

    €18 - €25

In un ambiente accogliente e raffinato, vi aspetta un'esperienza gastronomica da sogno. Il risotto ai carciofi, con la sua cremosità avvolgente, delizierà il vostro palato, mentre il cinghiale, cotto alla perfezione, vi conquisterà con il suo sapore intenso e deciso.



Il personale, sempre sorridente e cortese, vi accompagnerà in questo viaggio culinario, consigliandovi i piatti più deliziosi e assicurandosi che ogni vostro desiderio sia soddisfatto. Dall'antipasto di carne, ricco e gustoso, ai ravioli del plin, delicati e saporiti, ogni pietanza vi regalerà un'esplosione di sapori. E per concludere in bellezza, lo stinco con patate, abbondante e tenerissimo, vi lascerà piacevolmente sazi e soddisfatti.

Leggi di più: I Migliori 13 ristoranti a Vanchiglia Torino

4.Trattoria Piemontese

Gusto tradizionale piemontese fatto con amore

Trattoria Piemontese
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni a cena (19:00-23:00), domenica e festivi a pranzo (12:00-14:30) e cena

  • Indirizzo:

    Via Giovanni Francesco Napione, 45, Vanchiglia

  • Valutazione: 4,0/5 (2237 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Gnocchi alla Val Varaita, Agnolotti, Fritto misto alla piemontese

  • Fascia di prezzo:

    €10 - €27

Lasciati conquistare dalla pasta fatta in casa, un'esplosione di sapori e consistenze che ti sorprenderà. Ho assaporato gli gnocchi al ragù, dal gusto intenso e dalla morbidezza irresistibile. Una vera delizia che ti lascerà senza fiato.



Non perdere l'occasione di provare anche gli agnolotti, un capolavoro culinario. Il loro ripieno cremoso si sposa armoniosamente con il sugo saporito, creando un'esperienza gustativa unica. Ogni boccone ti trasporterà in un viaggio di sapori indimenticabili, un piacere per i palati più esigenti.

Leggi di più: Lista 8 caffè a Vanchiglia Torino

5.La Piola di Alfredo

Osteria tipica piemontese con cucina casereccia e selvaggina

La Piola di Alfredo
  • Orario di apertura:

    12:00-00:00

  • Indirizzo:

    Via Sant'Ottavio, 44, Vanchiglia

  • Valutazione: 4,3/5 (912 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Battuta di Fassone con Fonduta, Gnocchi con Salsiccia, Bunet al Cioccolato

  • Fascia di prezzo:

    €20-€30

Il nostro menu è un caleidoscopio di sapori che delizieranno ogni palato, con opzioni senza glutine, vegetariane e biologiche che esaltano il benessere e la sostenibilità. Assaporerete succulente carni cotte al Barolo, il cui profumo inebriante e la consistenza tenera conquisteranno i vostri sensi.



Preparatevi ad un banchetto culinario indimenticabile, dove ogni piatto è un'ode alla tradizione e all'innovazione. L'esperienza culinaria che vi attende vi lascerà un ricordo indelebile, stimolando le vostre papille gustative e nutrendo il vostro spirito.

6.Ristorante Silos

Cucina eccezionale e innovativa

Ristorante Silos
  • Orario di apertura:

    Tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00

  • Indirizzo:

    Via Santa Giulia, Vanchiglia

  • Valutazione: 4,7/5 (816 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Culurgiones, Pecorino pomodoro basilico, Fagotto di lasagna genovese di maiale cacio e pepe

  • Fascia di prezzo:

    €40

Immergiti in un'esperienza gastronomica indimenticabile con i nostri squisiti spaghetti aglio, olio, peperoncino e gamberi. La pasta fresca, preparata con maestria, esalta il sapore dei gamberi succosi e deliziosi, creando un connubio che conquisterà il tuo palato.



Lasciati rapire dalla semplicità e dal gusto unico di questo piatto, che incarna l'essenza della cucina italiana. L'aglio, l'olio e il peperoncino si fondono in un'armonia perfetta, elevando il sapore dei gamberi a un livello sublime. Preparati a un'esplosione di sapori che delizierà ogni tua papilla gustativa.

7.Piccolo Lord

Passione: l'unico elemento che può trasformare il sogno in realtà

Piccolo Lord
  • Orario di apertura:

    20:00-23:00

  • Indirizzo:

    Corso S. Maurizio, 69 bis/G, Vanchiglia

  • Valutazione: 4,6/5 (542 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Risotto carnaroli con crema di melanzane al rosmarino, Gnocchetti di ricotta e menta con faraona all'arancia, Tortelli di zafferano ripieni di astice e piselli

  • Fascia di prezzo:

    €15 - €16

Trascendentate il palato con una pasta d'eccellenza, un inno alla freschezza degli ingredienti e alla maestria della tradizione. Degustate ogni boccone come un'esperienza sublime, lasciandovi rapire dalla sinfonia di sapori che si fondono in un'armonia senza pari.



Fatevi conquistare dal fascino della pasta preparata con amore e dedizione, dove ogni piatto è un'opera d'arte culinaria. Assaporate la pasta come non l'avete mai fatta, un viaggio gastronomico che vi condurrà in un mondo di sapori autentici e indimenticabili.

8.Margherì

Pizza romana autentica a Torino

Margherì
  • Orario di apertura:

    Non disponibile

  • Indirizzo:

    Via Sant'Ottavio, 51C, Vanchiglia

  • Valutazione: 4,7/5 (340 Review by google)
  • Menu Popolare:

    Pizza mortadella e stracchino, Margherita pizza, Polpo patate stracciatella

  • Fascia di prezzo:

    €1 - €3 per etto

Tra i deliziosi anfratti gastronomici della città, un ristorante si distingue per la sua capacità di deliziare i palati più esigenti. La pasta, preparata con maestria artigianale, è un trionfo di sapori che si sprigionano ad ogni morso. Il servizio premuroso e attento accarezza ogni desiderio, mentre l'atmosfera calda e accogliente avvolge gli ospiti in un abbraccio di genuinità.



Ogni piatto è un'opera d'arte culinaria, un'armonia di sapori che danzano sul palato. La pasta, cotta alla perfezione, si sposa con condimenti che esaltano ogni suo ingrediente. Il risultato è una sinfonia di sapori che lascia un ricordo indelebile nella memoria gustativa. Il servizio impeccabile completa l'esperienza, trasformando ogni cena in un'occasione speciale.
Suggerimenti di articoli