Lista 20 rigatoni alla carbonara a Genova
Isabella Conti
• Aggiornato: 2024-06-21Scopri la nostra lista curata dei migliori rigatoni alla carbonara a Genova, compilata da ricerche approfondite su siti web e blog affidabili. Esplora opzioni eccezionali come Osteria di Vico Palla, Cavour modo21 | Trattoria Genovese, Da Leccarsi i Baffi, Trattoria delle Grazie, Trattoria dell'Acciughetta. Esploriamo insieme!.
Indice
- 1. Osteria di Vico Palla
- 2. Cavour modo21 | Trattoria Genovese
- 3. Da Leccarsi i Baffi
- 4. Trattoria delle Grazie
- 5. Trattoria dell'Acciughetta
- 6. Pastificio Artigianale di Canneto
- 7. Il Genovese
- 8. Trattoria Genovese “Ricci”da Sonia
- 9. Alla Lunga Ristorante
- 10. Trattoria Il Galeone
- 11. La Buca di San Matteo
- 12. Osteria Carabas
- 13. Pizza & Pasta, Ristorante e Pizzeria Genova.
- 14. Le Mani In Pasta
- 15. PASTA STREET
- 16. La Bottega Del Gusto
- 17. Trattoria Gianna by Bambi la mia cucina
- 18. Cacio & Pepe Genova
- 19. A Cornabuggia
- 20. L'Opera
1.Osteria di Vico Palla
Sapori tradizionali in un'atmosfera familiare
- osteria
- cucina ligure
- ambiente accogliente
- prezzi contenuti
- vicino al centro
L'Osteria di Vico Palla, a due passi dal mare, vi accoglierà con la sua atmosfera familiare e il suo menù ricco di sapori. Dai crudi, freschissimi, ai primi piatti di mare preparati con cura, ogni pietanza è un viaggio nel gusto. L'osteria offre un'esperienza enogastronomica unica, con piatti preparati con ingredienti di prima qualità e cucinati con maestria.
La carta dei vini presenta una selezione di etichette locali e nazionali, pensate per accompagnare perfettamente i sapori del mare. Il personale, gentile e attento, saprà consigliarvi il piatto perfetto per i vostri gusti. Prenotate un tavolo e preparatevi a vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile all'Osteria di Vico Palla, dove ogni pasto è un'opera d'arte.
La carta dei vini presenta una selezione di etichette locali e nazionali, pensate per accompagnare perfettamente i sapori del mare. Il personale, gentile e attento, saprà consigliarvi il piatto perfetto per i vostri gusti. Prenotate un tavolo e preparatevi a vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile all'Osteria di Vico Palla, dove ogni pasto è un'opera d'arte.
2.Cavour modo21 | Trattoria Genovese
Sapori autentici della tradizione genovese in un ambiente raffinato
- Trattoria
- Cucina genovese
- Ambiente accogliente
- Piatti tipici
- Servizio impeccabile
Cavour Modo 21, una trattoria genovese proprio di fronte al porto, ti accoglie con un'atmosfera calda e accogliente. I ragazzi del posto ti fanno sentire subito a casa, mentre il cibo ti delizierà con i sapori autentici della tradizione genovese.
Consigliatissimo! Il locale è piccolo e informale ma non farti ingannare: qui il servizio è veloce e gentile, anche se a volte può capitare qualche dimenticanza. Ma non preoccuparti, i prezzi sono ottimi e non c'è motivo per non visitare questa trattoria. Mettiti a tuo agio, gusta i piatti saporiti e goditi l'atmosfera unica del Cavour Modo 21!
Consigliatissimo! Il locale è piccolo e informale ma non farti ingannare: qui il servizio è veloce e gentile, anche se a volte può capitare qualche dimenticanza. Ma non preoccuparti, i prezzi sono ottimi e non c'è motivo per non visitare questa trattoria. Mettiti a tuo agio, gusta i piatti saporiti e goditi l'atmosfera unica del Cavour Modo 21!
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3.Da Leccarsi i Baffi
Il piacere del palato in un raffinato ambiente ligure.
- ristorazione
- cucina ligure
- pesce
- ambiente accogliente
- ideale per cene romantiche
A pochi passi dal pittoresco Porto Antico di Genova, vi invitiamo all'Osteria Da Leccarsi i Baffi, un gioiello gastronomico che vi conquisterà con i suoi sapori autentici. Immerso in una quiete atmosfera, questo piccolo e rustico locale vi accoglierà con un personale attento e cordiale. La cucina, magistralmente diretta, delizierà il vostro palato con piatti a base di pesce fresco e della più genuina tradizione ligure.
Tra le prelibatezze che vi attendono, non perdetevi gli antipasti, che vi regaleranno un'esperienza sensoriale unica. Il crudo di fassona, tenero e saporito, vi lascerà senza fiato, mentre l'immancabile pesto, profumato e intenso, vi trasporterà nel cuore della Liguria. Ogni piatto è una sinfonia di sapori, curata con passione e maestria. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di scoprire Da Leccarsi i Baffi, dove la buona cucina si sposa con l'ospitalità più genuina.
Tra le prelibatezze che vi attendono, non perdetevi gli antipasti, che vi regaleranno un'esperienza sensoriale unica. Il crudo di fassona, tenero e saporito, vi lascerà senza fiato, mentre l'immancabile pesto, profumato e intenso, vi trasporterà nel cuore della Liguria. Ogni piatto è una sinfonia di sapori, curata con passione e maestria. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di scoprire Da Leccarsi i Baffi, dove la buona cucina si sposa con l'ospitalità più genuina.
4.Trattoria delle Grazie
La vera cucina ligure in un'atmosfera familiare.
- cucina ligure
- trattoria
- ambiente accogliente
- prezzi contenuti
- piatti tipici
La Trattoria delle Grazie è un luogo unico, dove il sapore antico di Genova si sposa con la genuinità della sua cucina tradizionale. Questa trattoria tipica, ospitata in una vecchia cantina genovese, offre un menù che è un'ode ai sapori della Liguria, riproposti fedelmente secondo le ricette di un tempo.
Il menù della Trattoria delle Grazie è un viaggio alla riscoperta della tradizione culinaria genovese. Pasta al pesto, pansoti in salsa di noci, cima alla genovese: ogni piatto è un'esplosione di gusto, dove gli ingredienti freschi e genuini sono sapientemente combinati per creare sapori autentici e indimenticabili. L'atmosfera accogliente e familiare, unita alla possibilità di cenare all'esterno nei caratteristici vicoli genovesi, rende questa trattoria un luogo ideale per vivere la vera essenza di Genova.
Il menù della Trattoria delle Grazie è un viaggio alla riscoperta della tradizione culinaria genovese. Pasta al pesto, pansoti in salsa di noci, cima alla genovese: ogni piatto è un'esplosione di gusto, dove gli ingredienti freschi e genuini sono sapientemente combinati per creare sapori autentici e indimenticabili. L'atmosfera accogliente e familiare, unita alla possibilità di cenare all'esterno nei caratteristici vicoli genovesi, rende questa trattoria un luogo ideale per vivere la vera essenza di Genova.
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5.Trattoria dell'Acciughetta
La vera cucina ligure in un'atmosfera familiare
- trattoria
- cucina ligure
- pesce
- pasta
- prezzi modici
Immergiti in un paradiso culinario alla Trattoria dell'Acciughetta, dove i sapori si fondono in armonie celestiali. Non lasciatevi ingannare dall'umile facciata, perché al suo interno troverete un tesoro gastronomico. Ogni piatto è una sinfonia di inventiva, una danza di sapori che vi stupirà e delizierà.
Lasciatevi guidare in un viaggio culinario indimenticabile, dove gli abbinamenti innovativi vi sorprenderanno con la loro audacia. Il team di chef esperti sperimenta costantemente, creando piatti che sono sia deliziosi che visivamente sbalorditivi. Venite ad assaporare l'eccellenza italiana e scoprite perché la Trattoria dell'Acciughetta è una leggenda tra gli intenditori culinari di Genova.
Lasciatevi guidare in un viaggio culinario indimenticabile, dove gli abbinamenti innovativi vi sorprenderanno con la loro audacia. Il team di chef esperti sperimenta costantemente, creando piatti che sono sia deliziosi che visivamente sbalorditivi. Venite ad assaporare l'eccellenza italiana e scoprite perché la Trattoria dell'Acciughetta è una leggenda tra gli intenditori culinari di Genova.
6.Pastificio Artigianale di Canneto
La pasta fresca più buona di Genova
- pasta fresca
- artigianale
- pesto
- lasagne
- gnocchi
Il Pastificio Artigianale di Canneto è un santuario culinario nel cuore di Genova, dove le tradizioni liguri prendono vita. Immerso nei tortuosi caruggi del centro storico, questo locale accoglie i visitatori in un'atmosfera autentica e invitante. La pièce de résistance è il pesto, preparato al mortaio come vuole l'antica usanza, esaltando ogni piatto di pasta fresca con il suo intenso aroma.
Dalle trofie al pesto alle specialità di mare, ogni portata è un'ode alla cucina ligure. Il menù essenziale riflette il rispetto per le materie prime locali, selezionate con cura e cucinate con maestria. Il prezzo conveniente rende il Pastificio Artigianale di Canneto un'opzione imperdibile per assaporare la vera gastronomia ligure. Non perdete l'occasione di immergervi in questo gioiello culinario e lasciarvi conquistare dai suoi sapori unici.
Dalle trofie al pesto alle specialità di mare, ogni portata è un'ode alla cucina ligure. Il menù essenziale riflette il rispetto per le materie prime locali, selezionate con cura e cucinate con maestria. Il prezzo conveniente rende il Pastificio Artigianale di Canneto un'opzione imperdibile per assaporare la vera gastronomia ligure. Non perdete l'occasione di immergervi in questo gioiello culinario e lasciarvi conquistare dai suoi sapori unici.
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7.Il Genovese
Il gusto della tradizione ligure in un ambiente familiare
- Cucina ligure
- Trattoria
- Economico
- Locale accogliente
- Pochi coperti
Nel cuore pulsante di Genova, in Piazza Colombo, si nasconde un gioiello culinario: Il Genovese. Un piccolo scrigno di delizie che racchiude i sapori autentici della tradizione genovese.
Il locale, intimo e accogliente, accoglie i commensali con un tripudio di emozioni sensoriali. Il profumo del basilico fresco inonda l'aria, mentre il pesto, preparato con maestria artigianale, delizia il palato già all'arrivo. Servito in un grazioso mortaio, accompagna il pane e prelude alla scoperta di un menu che celebra la storia gastronomica della Superba. Il Genovese è un inno alla genuinità e alla passione per la buona tavola, una tappa imperdibile per gli amanti della vera cucina ligure.
Il locale, intimo e accogliente, accoglie i commensali con un tripudio di emozioni sensoriali. Il profumo del basilico fresco inonda l'aria, mentre il pesto, preparato con maestria artigianale, delizia il palato già all'arrivo. Servito in un grazioso mortaio, accompagna il pane e prelude alla scoperta di un menu che celebra la storia gastronomica della Superba. Il Genovese è un inno alla genuinità e alla passione per la buona tavola, una tappa imperdibile per gli amanti della vera cucina ligure.
8.Trattoria Genovese “Ricci”da Sonia
Sapori autentici della tradizione ligure in un ambiente accogliente e familiare
- cucina ligure
- cucina genovese
- ambiente familiare
- prodotti a filiera corta
- piatti stagionali
Nella Trattoria Genovese "Ricci" da Sonia, il tuo palato sarà coccolato da un'autentica esperienza culinaria ligure. Lasciati conquistare dalle trofie al pesto, un classico intramontabile preparato con maestria dai nostri chef, che utilizzano solo ingredienti freschissimi a chilometro zero. Immergiti nei sapori del mare con lo spaghettone alle arselle, arricchito da un tocco originale di cavolfiore e limone.
Non perdere l'occasione di deliziare le tue papille gustative con la sublime torta di pere e ricotta, un dolce che racchiude la genuinità e la semplicità della tradizione. Il tutto servito con un'accoglienza calorosa e familiare, che ti farà sentire a casa. Trattoria Genovese "Ricci" da Sonia: il tuo angolo di paradiso gastronomico nel cuore di Genova.
Non perdere l'occasione di deliziare le tue papille gustative con la sublime torta di pere e ricotta, un dolce che racchiude la genuinità e la semplicità della tradizione. Il tutto servito con un'accoglienza calorosa e familiare, che ti farà sentire a casa. Trattoria Genovese "Ricci" da Sonia: il tuo angolo di paradiso gastronomico nel cuore di Genova.
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9.Alla Lunga Ristorante
Un'esperienza culinaria indimenticabile in un ambiente accogliente
- ristorante
- italiano
- mare
- terra
- romantico
Il ristorante Alla Lunga è un'oasi di sapori genuini e freschezza marina. Qui, il pesce pescato nel suo pieno splendore stagionale incontra l'arte culinaria, esaltando ogni sfumatura del suo gusto inconfondibile.
Preparazioni curate e attente esaltano la naturale bontà del pesce, preservandone intatti profumi e consistenze. Il servizio giovane e preparato accoglie ogni ospite con cura e attenzione, rendendo ogni cena un'esperienza gastronomica indimenticabile. Alla Lunga, il piacere del cibo diventa un viaggio sensoriale che soddisfa anche i palati più esigenti, regalando un'esperienza che va oltre il semplice pasto.
Preparazioni curate e attente esaltano la naturale bontà del pesce, preservandone intatti profumi e consistenze. Il servizio giovane e preparato accoglie ogni ospite con cura e attenzione, rendendo ogni cena un'esperienza gastronomica indimenticabile. Alla Lunga, il piacere del cibo diventa un viaggio sensoriale che soddisfa anche i palati più esigenti, regalando un'esperienza che va oltre il semplice pasto.
10.Trattoria Il Galeone
Cucina casalinga genovese in una trattoria tipica
- trattoria
- cucina genovese
- atmosfera accogliente
- servizio cordiale
- prezzi ragionevoli
Nella pittoresca cornice dei caruggi di Genova, si cela un'autentica osteria marinara: Trattoria Il Galeone. Oltrepassando la soglia, sarete accolti dal profumo inebriante della cucina ligure, il calore di un ambiente accogliente e il piacevole brusio della gente del posto. Il servizio è rapido e attento, che vi accompagnerà in un viaggio culinario indimenticabile.
Lasciatevi tentare dalle prelibatezze tipiche: antipasti sfiziosi con frittelle e focaccia allo stracchino, trofie al pesto dal sapore inimitabile e succulenti spaghetti alle vongole. Ogni piatto è preparato con maestria, utilizzando ingredienti genuini e freschi, per offrirvi un'esperienza gastronomica che delizierà i vostri sensi. E dopo la cena, concedetevi un bicchierino di limoncino, l'aroma perfetto per concludere una serata all'insegna del gusto e della tradizione genovese.
Lasciatevi tentare dalle prelibatezze tipiche: antipasti sfiziosi con frittelle e focaccia allo stracchino, trofie al pesto dal sapore inimitabile e succulenti spaghetti alle vongole. Ogni piatto è preparato con maestria, utilizzando ingredienti genuini e freschi, per offrirvi un'esperienza gastronomica che delizierà i vostri sensi. E dopo la cena, concedetevi un bicchierino di limoncino, l'aroma perfetto per concludere una serata all'insegna del gusto e della tradizione genovese.
11.La Buca di San Matteo
Sapori autentici della tradizione ligure in un'atmosfera familiare
- cucina ligure
- ambiente accogliente
- servizio cordiale
- prezzi medi
- prenotazione consigliata
La Buca di San Matteo è un viaggio culinario che vi porterà nel cuore della Liguria più autentica. Il pranzo a menu fisso a soli 15 euro vi delizierà con piatti della tradizione, preparati con ingredienti freschi e genuini. Il servizio attento e veloce vi farà sentire a casa, mentre il prezzo conveniente vi stupirà.
Immerso nel centro storico, a due passi dalla Chiesa di San Matteo, La Buca di San Matteo accoglie i suoi ospiti in un ambiente elegante e raffinato. La cucina sapiente dello chef vi proporrà piatti unici, accompagnati da un’eccellente selezione di vini liguri. Lasciatevi guidare dal personale cortese e appassionato, che vi saprà consigliare i migliori abbinamenti per un pranzo indimenticabile.
Immerso nel centro storico, a due passi dalla Chiesa di San Matteo, La Buca di San Matteo accoglie i suoi ospiti in un ambiente elegante e raffinato. La cucina sapiente dello chef vi proporrà piatti unici, accompagnati da un’eccellente selezione di vini liguri. Lasciatevi guidare dal personale cortese e appassionato, che vi saprà consigliare i migliori abbinamenti per un pranzo indimenticabile.
12.Osteria Carabas
Sapori autentici della cucina ligure in un'atmosfera familiare
- Cucina ligure
- Locale accogliente
- Buon rapporto qualità-prezzo
- Porzioni abbondanti
- Personale gentile
13.Pizza & Pasta, Ristorante e Pizzeria Genova.
La vera esperienza culinaria italiana nel cuore di Genova
14.Le Mani In Pasta
La pasta fresca artigianale, preparata con cura e passione
- pasta fresca
- cucina ligure
- atmosfera accogliente
- prodotti di qualità
- personale gentile
15.PASTA STREET
Pasta fresca fatta in casa ogni giorno
16.La Bottega Del Gusto
Sapori autentici della Liguria in un'atmosfera intima
- ristorante tipico ligure
- cucina casalinga
- ambiente accogliente
- piatti gustosi
- prezzi contenuti
17.Trattoria Gianna by Bambi la mia cucina
Il sapore autentico della Liguria in un ambiente familiare
- Trattoria
- Cucina ligure
- Ambiente accogliente
- Personale gentile
- Prezzi ragionevoli
18.Cacio & Pepe Genova
Il sapore autentico della tradizione italiana
19.A Cornabuggia
Sapori autentici della tradizione ligure in un'atmosfera calda e accogliente
20.L'Opera
La vera cucina italiana nel cuore di Genova
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