Lista 24 polenta a Genova
Isabella Conti
• Aggiornato: 2024-11-11La polenta a Genova è un piatto tradizionale della cucina ligure, preparato con farina di mais e acqua. Viene spesso servita con sughi di carne o verdure, e può essere accompagnata da formaggi o salumi.
Indice
- 1. Trattoria Le Maschere
- 2. Trattoria delle Grazie
- 3. Sà Pesta
- 4. Trattoria Vegia Zena
- 5. Ostaietta
- 6. Osteria di Vico Palla
- 7. Osteria Pandemonio
- 8. Trattoria della Raibetta
- 9. Osteria La Lanterna
- 10. Ristorante Santa Teresa
- 11. Foocaccia Food and Drink
- 12. Ristorante 20 Tre
- 13. Focaccia e Dintorni
- 14. Osteria Rustichello
- 15. TrattoriaUgo
- 16. Trattoria dell'Acciughetta
- 17. Da Leccarsi i Baffi
- 18. Ostetrattoria
- 19. Zimino
- 20. La Locanda in Centro Ristorante
- 21. Osteria Il Cadraio
- 22. Antica Osteria del Gazzo
- 23. Öosteria
- 24. Rosticceria Sacco Genova
1.Trattoria Le Maschere
Gusto genuino della cucina ligure
Preparati a gustare i sapori del mare Ligure, sapientemente combinati con le spezie e i profumi del Sud. La Trattoria Le Maschere ti offre un'esperienza gastronomica indimenticabile, dove ogni boccone rivela un'esplosione di gusto e tradizione. Vieni a scoprire questo connubio perfetto di culture culinarie e regala al tuo palato un'esperienza unica e indimenticabile.
2.Trattoria delle Grazie
Cucina tradizionale ligure in un'atmosfera accogliente
Dalle montagne del Nord alla soleggiata Puglia, la polenta è un piatto che unisce le diverse regioni del nostro Paese. Versata su un tagliere di legno e tagliata a fette, diventa una base perfetta per accompagnare carni stufate, formaggi stagionati e sughi saporiti. La sua versatilità la rende ideale per ogni occasione, dal pranzo in famiglia alla cena raffinata. Scoprite il piacere di una polenta autentica e gustosa, un'esperienza gastronomica che vi lascerà un ricordo indelebile.
Leggi di più: I Migliori 16 ristoranti a Genova
3.Sà Pesta
Cucina tradizionale genovese, farinata incomparabile, ambiente autentico
La brigata di cucina, esperta e appassionata, si dedica alla preparazione di ogni pietanza con cura meticolosa. Ogni boccone è un viaggio sensoriale, che risveglia i ricordi di sapori familiari e autentici. Il servizio impeccabile e la calorosa accoglienza del personale ti faranno sentire a tuo agio, come se fossi ospite in una casa amica. Regalati un'esperienza culinaria indimenticabile, dove il cibo genovese diventa protagonista di un'avventura gastronomica senza pari.
4.Trattoria Vegia Zena
Genuinità e tradizione gastronomica ligure
Assaggia il pesto aromatico, il pesce fresco del giorno e la focaccia croccante. Ogni boccone è un tributo alla passione e alla maestria culinaria. Lasciati avvolgere dall'aroma dei sughi profumati e dal calore umano che rende ogni pasto un'occasione speciale. Trattoria Vegia Zena è un rifugio gastronomico dove gustare la vera essenza di Genova, un luogo in cui il cibo, l'ospitalità e la tradizione si fondono in un'armonia perfetta.
Leggi di più: I Migliori 14 brunch a Genova
5.Ostaietta
Cucina tradizionale ligure
Nonostante la qualità eccelsa, i prezzi rimangono contenuti, rendendo Ostaietta il luogo perfetto per gustare il vero sapore di Genova senza spendere una fortuna. Che tu sia un buongustaio esigente o semplicemente alla ricerca di un'esperienza culinaria indimenticabile, Ostaietta è la scelta perfetta per te.
6.Osteria di Vico Palla
Autenticità e gusto senza tempo
Immerso in un'atmosfera calda e familiare, potrete assaporare piatti che celebrano la tradizione senza tempo della Riviera. Dalla focaccia appena sfornata al pesto profumato, ogni boccone è un omaggio alla ricchezza culinaria della regione. Lasciatevi incantare dai colori e dagli aromi che vi trasporteranno nel cuore della Liguria, immergendovi in un'autentica esperienza culinaria.
Leggi di più: Lista 26 caffè a Genova
7.Osteria Pandemonio
Ambiente accogliente e caratteristico, ottimi vini e piatti della tradizione ligure
Il calore dell'ambiente conviviale rende l'Osteria Pandemonio un luogo perfetto per trascorrere serate indimenticabili. La varietà del menu e i prezzi ragionevoli lo rendono accessibile a tutti, trasformandolo in una meta ideale per pranzi informali o cene raffinate. Lasciatevi conquistare dal fascino di questa osteria e scoprite il vero sapore dell'Italia.
8.Trattoria della Raibetta
Cucina tradizionale genovese in un'atmosfera accogliente
Preparati per una deliziosa avventura gastronomica con la nostra pasta fatta in casa. Ogni filo è un omaggio ai tradizionali ingredienti italiani, accuratamente selezionati per deliziare il tuo palato. I nostri chef esperti lavorano con dedizione per creare piatti che accendono le tue papille gustative, trasformando ogni pasto in un'esperienza indimenticabile.
Leggi di più: I Migliori 25 albergo a Genova
9.Osteria La Lanterna
Cucina genuina e autentica
Assaporate i sapori della Liguria in un'atmosfera calda e accogliente. Il nostro menu presenta una vasta selezione di prelibatezze, dalla pasta fatta in casa ai piatti di mare freschissimi, il tutto accompagnato da una carta dei vini accuratamente selezionata. Ogni piatto è un invito a scoprire i tesori culinari di questa regione unica. Lasciatevi conquistare dal fascino dell'Osteria La Lanterna e regalatevi un'esperienza gastronomica indimenticabile.
10.Ristorante Santa Teresa
Cucina a base di pesce freschissimo e piatti della tradizione rivisitati
Ogni piatto è un'opera d'arte, un'esplosione di colori e sapori che deliziano il palato e l'anima. Dal delicato profumo di mare del pescato del giorno, alle irresistibili specialità liguri, fino ai dolci tipici che racchiudono la dolcezza della regione, ogni boccone è un'ode alla cucina italiana.
11.Foocaccia Food and Drink
Focaccia genovese autentica, ingredienti freschi, tradizione culinaria
Nonostante il servizio talvolta lento e la comunicazione da migliorare, la qualità delle focacce compensa ampiamente queste piccole imperfezioni. Lasciati tentare dai sapori unici, dalla croccantezza esterna alla sofficezza interna, e vivi un momento di puro piacere gastronomico. Ogni focaccia è un'opera d'arte culinaria, realizzata con passione e maestria, per regalarti un'esperienza indimenticabile.
12.Ristorante 20 Tre
Tradizione e Innovazione
Dall'antipasto al dolce, ogni portata è preparata con cura meticolosa, utilizzando solo ingredienti genuini e di prima qualità. Il menù è un viaggio culinario attraverso le eccellenze della cucina ligure, rivisitate in chiave creativa dallo chef, che saprà stupirvi con abbinamenti inediti e accostamenti sorprendenti. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di immergervi in questa sinfonia di sapori, in un'atmosfera intima e accogliente, dove il servizio impeccabile vi farà sentire coccolati dall'inizio alla fine.
13.Focaccia e Dintorni
La megiu fügassa de Zena - Vieni a trovarci nelle nostre botteghe
Immersa nel cuore pulsante di Genova, questa focacceria è un tempio della tradizione culinaria locale. Qui, esperti artigiani impastano, modellano e cuociono la focaccia con maestria, rispettando le ricette tramandate di generazione in generazione. Ogni fetta è un piccolo capolavoro, un omaggio alla storia e alla cultura di questa straordinaria città marinara. Scoprite il vero sapore della focaccia genovese, un'esperienza gastronomica che vi lascerà ricordi indelebili.
14.Osteria Rustichello
Semplice e buono
Lasciatevi conquistare dai sapori raffinati e dalle presentazioni impeccabili, che vi faranno vivere un'esperienza culinaria indimenticabile. Ogni portata è un'opera d'arte, creata con cura e passione dai nostri chef esperti.
15.TrattoriaUgo
Cucina genuina in un'atmosfera accogliente
Abbandonatevi al fascino di città antiche, come Firenze e Venezia, dove la storia si intreccia con l'arte e la gastronomia. Esplorate i vivaci mercati alimentari, scoprite i vigneti nascosti e assaporate i sapori autentici della cucina italiana. Che si tratti di una romantica fuga a due o di un'avventura culinaria con gli amici, vi promettiamo un viaggio che vi resterà nel cuore e sul palato per sempre. Unitevi a noi in questo viaggio gastronomico indimenticabile, dove ogni pasto è una celebrazione del buon cibo, della cultura e della vita stessa.
16.Trattoria dell'Acciughetta
Cucina creativa e innovativa con ingredienti freschi
Su consiglio della nostra esperta cameriera, abbiamo assaggiato il polpo cotto a puntino, tenerissimo e saporito. Il branzino, freschissimo, è stato magistralmente cucinato, esaltandone la delicatezza. La pasta fatta in casa, preparata con amore e tradizione, ha completato il nostro pranzo con un tocco di genuinità.
17.Da Leccarsi i Baffi
Gusto autentico della cucina ligure
Tuttavia, un piccolo neo ha offuscato la nostra esperienza: il fritto misto. Nonostante l'aspetto invitante, il piatto si è rivelato deludente. Le porzioni erano scarse e il costo eccessivo, soprattutto considerando la scarsa presenza di ingredienti nobili come il pesce, limitati a una piccola fetta di vitello e un minuscolo pezzo di merluzzo. Il resto del piatto consisteva principalmente in patate e frutta. Ci saremmo aspettati decisamente di più per la cifra richiesta.
18.Ostetrattoria
Un'esperienza culinaria autentica genovese
Il nostro staff, cordiale e altamente professionale, si prenderà cura di voi, assicurandovi un'esperienza gastronomica indimenticabile. Ogni pietanza è una scoperta, un viaggio culinario attraverso le tradizioni marinare locali, reinterpretate con maestria e presentate con un tocco di creatività che esalta la ricchezza del pescato del nostro mare.
19.Zimino
Cucina genovese autentica, fresca e deliziosa
Il menù, semplice ma delizioso, vi guiderà alla scoperta delle specialità regionali. Lasciatevi tentare dalla focaccia fragrante, dai pansoti al sugo di noci o dalle fresche insalate di mare. Il personale, cordiale e disponibile, vi accoglierà con un sorriso e vi farà sentire come a casa. Ogni morso vi trasporterà in un viaggio culinario indimenticabile, tra i profumi e i sapori della Liguria.
20.La Locanda in Centro Ristorante
Gusto autentico e tradizione culinaria
L'atmosfera del nostro locale vi trasporterà in un'epoca passata, tra soffitti a volta e mattoni a vista. Qui, il tempo sembra sospeso, mentre gustate ogni boccone e sorseggiate un calice di vino. Siamo il luogo perfetto per una cena romantica, una serata tra amici o un pranzo di lavoro intimo. Lasciatevi conquistare dal nostro calore e dalla nostra passione per il buon cibo e il buon bere.
21.Osteria Il Cadraio
Cucina tradizionale genovese e ligure nel cuore di Genova
Il servizio impeccabile e la cortesia dello staff vi faranno sentire a casa, mentre l'ambiente elegante e la vista mozzafiato sul mare creeranno il perfetto scenario per una serata speciale. Regalatevi un'esperienza culinaria unica in questo angolo di paradiso, dove il pesce fresco e la tradizione ligure si fondono in un'armonia di sapori che non dimenticherete mai.
22.Antica Osteria del Gazzo
Gusto autentico della Liguria in un'atmosfera storica
Vieni a trovarci e vivi il piacere dei sapori genuini! La nostra polenta con funghi e salsiccia è una sinfonia di sapori che delizierà il tuo palato. Ti aspettiamo per offrirti un'esperienza gastronomica unica, in un ambiente accogliente e conviviale. Lasciati coccolare dalle nostre specialità, preparate con cura e amore, per rendere ogni pasto un momento indimenticabile.
23.Öosteria
Cucina genuina creativa con ingredienti locali e internazionali
Il connubio perfetto tra polenta e funghi vi lascerà a bocca aperta. Il sapore intenso dei funghi si sposa armoniosamente con la delicatezza della polenta, creando un piatto delizioso che soddisferà anche i palati più esigenti. La preparazione impeccabile esalta ogni singolo ingrediente, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile.